网友们有没有发现，近几十年，中国人的消费观念发生了翻天覆地的变化，更注重品质而不愿选择将就，面对新事物、新产品的接受度也在逐步提升。这些消费心态的变化，也让新的技术和产品得到了更广阔的发展空间。

行业新旧更迭，许多传统巨头也因此被淹没在时代进步的浪潮中。比如诺基亚，曾经的全球通信王者，在2007年第一代iPhone问世后，将手机行业从功能机时代带入智能机时代，诺基亚统治帝国瞬间被瓦解，如今已经从全球手机厂商的榜单中消失。同样没落的还有柯达，全球最大的影像产品巨头，在数码相机诞生后，也惨遭巨败。

除了这些已成定数的巨头落幕结局，现在各行各业里，更多地在上演“新产品逐步取代旧产品”的剧情，结局虽然还未有事实的明确，但市场趋势已经发生了明显消费倾斜。

比如，汽车产业，传统汽车巨头被新能源厂商逼得喘不过气来。厨电领域，集成灶正取代传统油烟机，成为现代厨房的新搭档。

从奥维云网的油烟机与集成灶历年零售额走势对比也可以看到，集成灶对传统油烟机的替代效应非常明显。集成灶品类不断缩小差距，逆势翻盘，最终在2023年超越传统油烟机。这意味着，随着集成灶业绩持续增长，未来有望取代传统油烟机。

肯定有人会好奇，为什么便宜的传统油烟机销量下滑，上万元的集成灶反而连年走势高涨？这其中有多方面的原因。

在经济下行压力仍存、消费者购买力下滑、多元需求不断增长的大背景下，传统烟灶发展模式走入困境，高度依赖传统制造技术，产品创新力匮乏。在解决油烟、降噪、功能多样化这三方面，与传统烟灶相比，集成灶的优势十分明显。尤其是以火星人为代表的集成灶龙头品牌，更是掌握核心科技，提供了更加高端的产品使用体验，让使用者真正享受到真正无烟、健康、智能的高端厨房。

以火星人X5Pro集成灶为例，这一款产品集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸锅、消毒柜六大功能模块。一台集成灶相当于数台厨房电器，精简了空间，让厨房布局更为整洁、有序。

在净烟方面，集成灶更是远超传统烟机。主要原因是创新采用了低空近吸技术，烟灶距离更近。即便是在爆炒辣椒等重油烟情况下,也能够在油烟产生的瞬间便将其迅速吸走，让油烟无处遁形。

降噪设计部分，集成灶的电机位于产品中下部，远离人耳，噪音体感相对较低。为了更舒适的体验，这款集成灶还搭载了六大核心专利降噪技术，实现 49.5dB 深海级静音，做饭的时候没有嘈杂声音干扰。

集成灶通过技术创新，带来了更加实用的烹饪功能，这是传统烟灶所不具备的。也是集成灶打破传统油烟机统治消费市场的关键。

除此之外，集成灶还精准踩中了年轻一代消费者的使用需求。产品设计普遍较为前卫，满足了年轻人对于美的追求；在功能配置上，也是集合了时下流行的烹饪功能，使用起来不易闲置；在智能化运用上，更是加入了远程智控、智慧菜谱、定时烹饪等懒人功能，让做饭这件事变得越来越简单。

颜值更能打、技术更先进、功能更丰富，集成灶能给消费者带来的不光是更好的烹饪体验，还有更具品质的生活感受。随着经济发展，人们对美好生活的追求更加迫切，相信集成灶取代油烟机真的只是时间问题。