玉米芯真能变“黄金搭档”？
看这里的方法论秋收之后，玉米芯往往被当柴火烧掉，但有人却靠它赚到了钱。
农村老张就是个例子，他去年试着用玉米芯种平菇，结果出菇量高得让邻居都直咂舌。
有个村里人半开玩笑地说：“啧，废物都能攒金子了。
”
其实，玉米芯确实是种平菇的好材料，既环保又省钱，但冲着这点尝试的人不少，成功的却没几个。
原因很简单，种菇需要方法，玉米芯更是一旦用不好，发霉、出虫都是家常便饭。
所以，用玉米芯种菇真不是随便堆一堆就行，而是有一套讲究的诀窍。
三步选材技巧，玉米芯种菇更高效第一步，粉碎处理别大意。
当初张叔刚开始种菇时犯了个错，他直接用了整根的玉米芯，以为稍微泡一下种下去就能出菇，结果菌丝都“爬”不起来。
他后来才明白，玉米芯需要粉碎到指甲盖大小，粗细结合才能透气又保湿。
张叔至今逢人就提醒：“直接丢整块进去？
那不废了！
”
第二步，浸泡料液有讲究。
光用清水泡是不够的，玉米芯如果酸碱度没调好，容易影响菌丝的生长。
所以，建议用石灰水调整到pH值8-9，并加入一点石膏防止板结，或者小技巧是往水里滴点红糖水，增加营养的同时还能让菌丝长得更快。
一个经验丰富的种菇老乡甚至开玩笑说：泡不泡红糖，就看你菇想不想长得欢。
第三步，堆料发酵是关键。
这一步对新手来说最容易出错，因为温度和时间是最难控制的。
玉米芯的堆料高度不能超过1.5米，薄膜一定要盖严，内部温度要保持在65℃左右。
这两年秋季降温早，张叔还多包了层稻草来保温。
他说发酵完成的好料不难辨认，只要有股淡淡的酒香，嘿，合格了。
出菇管理四字诀，平菇长得好不好全靠它种植平菇的后期管理，总结起来就八个字：湿、光、气、温。
听着简单，但每一步都有门道。
湿度控制很重要。
你知道菇长得太快和太慢都是问题吗？
空气湿度需要精准控制在85%左右，喷水不能太猛，否则菇伞表面会留下难看的水斑。
为了保证湿度，张叔选择用“蜻蜓点水”的方式轻轻喷雾，而且严格控制每天不超过三次。
这点多不少人嫌麻烦，可没谁比老张知道，干了、湿了全不行。
采光也是常被忽略的管理条件。
蘑菇不喜欢强光，但也不能全黑。
张叔早些年栽培的时候，直接在旧塑料棚里种，结果出菇稀稀拉拉。
后来才明白，蘑菇需要散射光，他就在棚顶刷了一层石灰水，既遮光又能防菌。
这个效果好到有很多村民专门跑到张叔地里取经。
至于通气和温度的保持，一句话：切莫偷懒！
扎透气孔时别心疼袋子，间隔宽点别省那点气。
温度在15-25℃最为合适，冬天可挂棉被保温，虽然看着老套，但确实管用。
避开这些常见误区，让平菇种植事半功倍想用玉米芯种出高产的平菇，最怕的就是“想走捷径”。
张叔总结的几个坑点，你可得绕开：
第一，买便宜菌种。
便宜没好货这一条适用范围很广，种菇也不例外。
买到低质量的菌种可能直接影响整个结果，菇不长就罢了，发霉烂掉是常有的事。
第二，发酵不翻堆。
别小看这一步，没翻堆会导致下层的料发霉甚至烂掉，以为能省几分钟，实际可能浪费整车的玉米芯。
第三，浇水猛追求快长。
有些人急于求成，拼命喷水，结果不仅增加了成本，还让菇品质下降，卖相差、价格低，最后赔了本。
结语：种菇这门技术，不能偷懒种菇看着简单，实则是一门技术活，说白了，费工夫却能见收益。
老张常挂在嘴边的一句话是：“养菇就跟教孩子一样，指望3天成才，准保什么也教不好。
”
想靠玉米芯种平菇，省心挣钱可行；可不按规矩来，乱撒乱堆就别指望有好结果。
所谓的窍门，其实就在那点细心里头。
仔细点，慢些来，说不准，废物真能变“黄金”。
所以，不管你是种平菇，还是做别的事，耐性和方法一样重要，缺了任何一个，都很难做好。
