“萝卜白菜,各有所爱”,这句老话道出了人与人之间口味差异的无奈与真实。在浙江的一个小家庭里,胡欢,一个年轻的浙江女子,正与婆婆的烹饪习惯发生着微妙的碰撞。胡欢自小生活在江南水乡,习惯了精致细腻的菜肴,而婆婆则是从艰苦岁月中走来,讲究的是食物的本味与实惠。这两种截然不同的饮食观念,在这个小小的厨房里,悄然上演了一场“味觉之战”。
胡欢发现,婆婆做的菜,总是那么“寡淡”。比如炒土豆丝,本应是细如发丝,酸辣爽口的家常菜,在婆婆手下却变成了比手指还粗的“粗线条”,翻炒几下就出锅,连盐都放得吝啬,吃起来既无脆感也无味道。大白菜呢,更是简单到极致,几乎是清水煮过一般,连油星都少见,搭配上一口白米饭,显得格外单调无味。这样的饭菜,对胡欢来说,简直是味蕾的考验。
更让胡欢难以接受的是婆婆的特色小吃——红薯刮丝加面粉煎饼。红薯丝粗砺,与细腻的面粉混合后,煎出的饼厚实而干涩,搭配一碗稀稀的白粥,这还不是早餐,而是晚上吃的饭,让她觉得像是在吃“忆苦思甜”的饭,回到家的好心情也荡然全无。
白菜煮年糕,本是浙江一道传统美食,年糕软糯香滑,白菜清爽可口,本身是一道很美味的饭或者菜,但是只吃这个难免太寡淡,感觉没滋味,让胡欢想要吃肉的心情越发膨胀。根本吃不下,感觉太寒酸了。
至于那一碗红薯粥,虽然简单健康,但对于追求食物多样性的胡欢来说,天天喝,确实有些单调,关键是只吃红薯粥,没有配菜,这换谁吃得下?偶尔,婆婆也会尝试做些“新意”的菜,比如一锅米饭,炒点西蓝花、豆腐、胡萝卜,看似色彩斑斓,实则味道平淡无奇,感觉像在吃健康餐,对于不想减肥的胡欢而言,这简直是折磨。
每当这时,胡欢总是感觉吃不饱,肚子里似乎还缺点什么。终于有一天,她忍不住了,偷偷地点了一份麻辣香锅外卖。那红彤彤的色泽,麻辣鲜香的味道,瞬间唤醒了她的味蕾,每一口都是对平淡生活的反抗,也是对自己口味的坚持。那一刻,胡欢觉得无比满足,仿佛找到了久违的自我。
网友们得知胡欢的遭遇后,纷纷留言表示感同身受:“换我也不吃,这哪里是吃饭,简直是受罪。”“口味差异真的很难调和,特别是婆媳之间。”“理解胡欢,有时候真的需要一点‘重口味’来调剂生活。”不知道你喜欢胡欢婆婆做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)