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近来,随着一众网红带货,榴莲在市场上可谓是"狂热开挂"。不少朋友都高呼"终于吃到心仪的食物,实现榴莲自由了!"话虽如此,当这位"争议之王"真正光临我们的餐桌时,似乎也给部分食客带来了一些小小的"肠胃纠缠"。
在宁波,就有一家人因为狂吃榴莲"付出了代价":孩子便秘、低烧,妈妈则是长痘、发胖。这究竟是何原因?我们且让专家为大家一一道来。
什么?它竟然只是一颗普通的"水果"?!没错,榴莲的营养构成与其他水果并无二致:主要以碳水化合物为主,蛋白质和脂肪含量都不算高。所以那句"一个榴莲三只鸡"的传言,对于蛋白质和脂肪而言完全是一种"降维打击"。"可是,榴莲好吃又热量高啊,摄入过多会不会发胖呢?"精明的你可真机灵。营养师提醒道,榴莲确实属于"高热量"水果,每100克就有150大卡,远高于同重量的米饭。所以适可而止是关键,一天吃1-2瓣就足够了。
毫无疑问,榴莲绝非是"人人果"。虽然营养丰富,但它的"高糖高热量"特性,注定它只能被部分人群"垂青"。那么,究竟哪些人可以安心食用这位"网红果"?而哪些群体又需要对它"禁而不食"呢?让我们拨开它那层神秘的外衣,好好看看里面的"王者真容"。
首先,适合食用榴莲的群体不外乎以下几种:1.普通健康人群。只要你我没有特殊的身体state,"狂吃"榴莲就无伤大雅。当然,也要把握好"份量",毕竟摄入过量任何食物都可能会对身体造成负担。2.阳虚人群。中医认为榴莲果肉能"健脾补肾、温阳散寒"。如果你属于这类体质,适量食用榴莲对你而言可谓"双赢"——既补足体内的阳气,又为身体补充营养。3."瘦子"一族。榴莲的热量、糖分都属上乘,天生就是"健康学子"的充电宝贝。只要控制好总量,对于体型纤细的小伙伴来说,榴莲或许是增重"首选"哦。
可喜可贺,适合吃榴莲的阵营看起来不小。但与此同时,有些群体若不"忌口",吃多了也可能会"钻牛角尖"。比如:1.糖尿病患者及肥胖人士。你们就是榴莲的"天敌"了,因为它含有过多的糖分与热量,若不加nodes不当会加重病情。2.高钾血症人群。榴莲富含钾元素,吃多了可能会加重血钾过高的状况,引发并发症。3.感冒或阴虚人群。榴莲性"大热",容易加重这部分人的症状,所以暂时远离比较好。4.儿童及孕妇。虽说榴莲有益营养,但对于这两类人群而言,摄入过量同样可能会造成不适,影响生长发育。
好了,通过上述对比,大家应该对该"舍""取"榴莲有了更清晰的认知了吧?不过话又说回来,最主要的还是要有"适量"观念,把握好平衡,才能真正品味到它的"王者风范"。
那是一对母子家庭,小家伙哇哇才5岁,和妈妈一样是个"榴莲狂热分子"。大人们以为这不过是一种普通的水果而已,于是由着孩子天天放肆吃。谁知,连吃一周之后,哇哇就开始闹"肚子不开心"了——食欲不振、手脚发热、大便也一直解不出来,甚至低烧不止。狠狠吓了一跳的妈妈这才意识到,自己的"化妆痧"和"身材走样"竟也是榴莲作祟! 检查的结果显示,就是榴莲摄入过量导致了消化不良。看着宝贝儿"蔫萎"的样子,妈妈痛定思痛,才意识到一味追捧这种"热量果"是有多么不智之举啊!
"想要从榴莲中获益而不遭殃,关键是要掌握'适量'。"专家建议,遵循居民平衡膳食宝塔,每天摄入200-350克不等的水果就可以了,其中榴莲最好控制在1-2瓣(100克)以内。与此同时,还要搭配其他低热量的水果,实现均衡多样化。
为何专家如此建议?原因无非有三: 榴莲的热量和糖分实在太高,超量摄入就容易引发肥胖、糖尿病等代谢类疾病。榴莲的膳食纤维含量很高,虽然有助消化,但也可能在肠道中聚集、膨胀,导致肠梗阻、便秘等消化不良。榴莲毕竟也是一种敏感性食物,对某些人群如儿童、孕妇等来说,摄入过量可能会引发一系列不适反应。
所以,掌握了"适量"才是关键。大家吃榴莲时不要贪嘴,三五六七控制总量,就能避免"伤身之祸"了。与此同时,适度搭配其他营养丰富的食材,营造一个均衡多元的饮食结构,才是榴莲之"王"应有的"待遇"。相信大家对于这位"网红果"榴莲已有了全面深入的了解。它虽拥有营养丰富、口感独特的优点,但同时也存在一些不可忽视的"硬伤":热量高、纤维多、个别人群不耐受等。
正如前文中那个引以为戒的真实案例所示,若是对榴莲"爱之太多、恨之太少",最终只会给自己和家人带来健康隐患。因此,吃榴莲一定要理性看待,切忌盲目追捧。专家建议我们每天摄入1-2瓣就可以了,同时要搭配其他低热量的水果蔬菜,做到膳食结构的均衡与多样化。毕竟,任何食物摄入过量都可能会带来不良影响,榴莲也不例外。
古人说得好:"食饮有节,寿考无疆"。平衡饮食,健康生活,才是我们追求的"王者"人生之路。让我们一起为健康生活护航,合理把控好榴莲的摄入,不做"榴莲狂人",成为一个有节制、理性的"榴莲达人"吧!
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