3月6日，中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔与全国政协委员丛连彪做客全国政协十四届一次会议新闻中心网络视频采访间，围绕“让中国肉牛产业走向世界”访谈主题，进行了深入的沟通交流。

中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔结合多年开展中外人文交流活动的经验，对“国际文化交流与肉牛产业怎么结合，让中国肉牛产业更好的走向世界”提出了独到的看法和建议。他说，首先，要引进良种繁育体系，改良优质肉牛品种。建议把优化肉牛品种纳入与世界上肉牛产业发达国家的文化交流当中，通过国际文化交流与合作，相互交流信息，利用现代基因技术做好生物技术育种工作，最终将肉牛“种源芯片”牢牢掌握在国人手里，彻底改变中国肉牛种质和高档牛肉依靠国外进口的局面。其次，要学习借鉴先进技术，提高肉牛养殖效益。如何学习借鉴国外先进的养殖技术和国际屠宰率结算，文化的交流与合作至关重要。建议在与世界各国的友好交往中，以文化交流为桥梁，举办肉牛产业研讨会和养殖技术研讨会，组织国内优秀的肉牛养殖企业和技术人员到肉牛养殖强国参观学习，借鉴他们的先进技术，研究符合我国基本国情的肉牛养殖技术，实现我国肉牛养殖效益的提升。第三，要大力开展民间外交，打造知名肉牛品牌。民间外交天然具有亲和优势，不仅是向世界展现中国形象、传播中国声音的重要途径，在推广和打造中国品牌等方面同样具有不可忽略的优势。建议在开展民间外交活动的同时，大力实施中国肉牛品牌打造工程，积极举办国际农产品推介会、国际美食节、中国肉牛产品巡展等活动，积极开拓国际肉牛产业市场；在国内肉牛产业大省，打造旅游形式的肉牛养殖农场和肉牛加工工厂，加大宣传力度，进一步增进世界各国人民对中国牛肉的认同感，培育一批在世界知名的肉牛企业品牌和牛肉产品品牌。

丛连彪委员针对我国肉牛产业当前存在的问题，提出了自己的看法和建议。他表示，一是给予肉牛产业优势发展省份重点集群化政策支持。比如，对肉牛企业精深加工税收政策；对肉牛养殖企业从国外引进符合农业农村部标准的基础母牛，开通绿色通道和资金支持。二是依托行业龙头企业打造全球化国家级肉牛创新中心。肉牛产业高质量发展同样需要技术创新平台做支撑，加强与世界各国美食文化和养殖加工技术的交流合作，用全球化视野吸纳国内外先进技术，打造集品种、养殖、加工于一体的技术交流平台，用工业化大数据思维谋划现代肉牛产业规模化、标准化发展。今天，养殖已经不再是技术低下、产业落后的代名词，而逐渐成为深挖数据价值的高科技行业。三是提升肉牛质量、实施品牌效应，提高我国牛肉的国际市场竞争力。比如说，农业农村部要加快国产高端牛肉新品种认定工作；中间环节向集群化精深加工转变，打造国家级肉牛精深加工专业园区，发展高成长性、高附加值和带动性强的项目；市场端培育全国性的肉牛品牌，提升国产牛肉销量占比和国际知名度，为我国肉牛产业国际化提供助力。四是以文化交流为桥梁，向世界推介中国牛肉品牌。