在如今注重绿色环保的社会背景下，选择环保材料是中央厨房建设的必然趋势；有数据表明在1000家食品企业里面就有80%会选择水性聚氨酯砂浆地坪，这样做的好处在哪里呢？

水性聚氨酯砂浆地坪，作为食品行业地坪的专业代表那它是符合食品安全标准的；不会对环境造成污染，更不会对食品产生不良影响。

中央厨房选择水性聚氨酯砂浆地坪好在哪里

其次，地面做了聚氨酯砂浆地坪后，其表面硬度提高、增加耐磨性能，长时间使用有效抵抗机械磨损，延迟地面使用寿命。

要知道中央厨房有低温区域和高温区域，寻常的地坪是承受不了这样极端的工作环境，但聚氨酯砂浆地坪却能很好的解决这个问题，因为聚氨酯防水涂料和特殊的结构设计能够有效抵抗因温度变化引起的热胀冷缩应力，避免地坪出现开裂、变形等问题。

水性聚氨酯砂浆地坪

中央厨房选择水性聚氨酯砂浆地坪优势很多，包括环保性能、耐磨性能、防滑性能、耐化学腐蚀性能以及易于清洁等。这些优势能够为中央厨房提供一个安全、卫生、耐用的工作环境，提高工作效率和食品安全水平。

注意，在选择中央厨房地面材料时，水性聚氨酯砂浆地坪无疑是一个理想的选择。