随着互联网经济的发展，各种网红层出不穷，网红经济也就应运而生，各种短视频平台逐渐引领了人们的舆论导向。他们所抛出的兴趣点会让很多的年轻人为之追捧，当然他们深谙年轻人的从众心理之道，一旦网络视频平台上出现了新奇的推荐，互联网人便纷纷前往打卡。

火爆一时的泡面小食堂，也曾备受追捧。2018年初的时候，备受年轻人追捧的视频平台上，出现了一个名为“泡面小食堂”的网红店，风头一时无两。泡面是方便食品，也几乎是一种“精神食粮”。有人说泡面是用开水泡的才有灵魂，但煮的又确实更好吃。泡面小食堂的形式，看似非常的迎合了大众需求。

主角当然是泡面。不过这里的泡面会比我们平常在超市中所见到的种类要丰富得多，牌子和口味均来自全国各地，毫不夸张的说，在一碗泡面里能实现环游世界的梦（妄）想。

除了我们平常在国内经常见到的这些系列，还有来自韩国日本的各种口味的泡面，有东南亚的红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、沙嗲……还有许多欧洲西餐风情，白汁海鲜汤面、肉酱意粉面……在这里，会让人惊叹泡面的种类竟然比茶餐厅餐牌上的选择还多。

除了选择众多，泡面小食堂吃泡面时还能享受自助餐feel。虽然说泡面的灵魂不在于配料，但是，一碗没有配料的泡面却是无尊严的。在这里，所有泡面都只是方便和迅速填饱肚子的面食而已，它，叫美食！

各种各样的配菜应有尽有，蔬菜，海鲜，年糕，肉类，鸡蛋，当然配菜的不同，也决定了这碗泡面的价格不同。虽然蔬菜价格就相对低一些，但也比麻辣烫贵许多，如果选择海鲜肉类的话，结账时足以让你大跌眼镜。

一碗基础泡面是16元，加上各种荤菜的话，一碗一人份的泡面能高达60元。在许多人看来，花这样高的价钱来吃一碗既不算健康营养、不算高端格、用餐环境也不算非常优美泡面来说当然有点意难平！

当然了，刚开始时能开遍各大商场及大街让人趋之若鹜，一定有它屹立的原因。当中一定有不少一部分年轻人是非常宁愿花高价满足猎奇心理。目的可以不是为了吃面，而是与泡面来张合照，发发盆友圈，力证自己没有落伍。

虽然环境算不上高端优雅，但却也是处处充满着年轻气息。清新简约的装潢还是很不错的，也很符合泡面的小资格调。有些泡面店还装潢得pink,pink的，很吸少女心，墙上也加入了很多的小摆件，温馨的灯串，大芭蕉叶的壁画，粉红豹……处处流露着“青春”二字。

在这里随便一拍，都自带精心摆布的背景。不用虚化背景，直接就可以发朋友圈。具备各样打卡条件，也是泡面小食堂在仅仅一年的时间就开了500多家店的原因之一。

可是，在不到一年的时间里，泡面小食堂就不香了，上百家的门店纷纷宣布关闭。网红经济的忽起忽跌，很多人还没来得及尝试一下就凉凉了。这背后当然是有一定的原因。

价格是真的贵

泡面小食堂的标价最低都是16元，如果再加上各种的配菜，甚至能高达六七十，甚至上百元。一碗泡面的盈利就高达80%，而且最主要的是，这些泡面虽然在市面上少见，但在网上却也是唾手可拍的。价格太容易被看穿了，用加减法一算，每一口都是奢侈，尽管它加了很多配料。

好奇心只有一次

凡不是以味道取胜的食物，多数人只会在好奇和贪新鲜的心理驱使下，偶尔选择吃一次，而并不会经常的光顾。

泡面给人的印象，始终是不宜多吃

虽然泡面一直被黑成是垃圾食品，但其实已经有不少证据表明，它实在没有咱们想得那么不健康。不过，除了印象不健康，泡面还有一个特性。泡面当中含有过多的过氧化物，吃多了人体会产生味觉记忆，对其产生厌烦的心理。所以，米饭白顿顿吃，但泡面，顶多两三顿，否则一头半月都不会想看到它。

对于曾经火爆一时的泡面小食堂，您有去过吗？是否觉得物有所值？期待你留言分享。本文文字为原创，图片来源于“漳州圈”及网络，如有侵权，请联系我们删除，谢谢。