上海一座以繁华和高消费闻名的城市，最近又一次让人见识到了“魔都”的物价天花板。一份普通快餐，白米饭加一荤三素，居然卖到了127元。凉拌黄瓜28元，土豆丝28元，一个狮子头38元，连绿豆汤也敢标价18元……

看到这价格，网友们都惊呆了：这不是点菜，是点钱吧？更让人哭笑不得的是，这样的“天价快餐”还不算什么高档餐厅，只是普通快餐店。到底是谁给了它这么高的底气？

11月30日一位美食博主在上海某快餐店点了一顿饭，结果直接被价格“劝退”。他的菜单是这样的：凉拌黄瓜28元，土豆丝28元，蒸蛋28元，两个红烧狮子头38元，外加一碗5元的白米饭，总计127元。

就连一份小米粥或绿豆汤，也要18元。博主直呼“吃不起”，网友们看后也是议论纷纷。有人吐槽说，这顿饭的钱够去吃一顿自助餐了；也有人调侃，这家快餐店是不是用金子炒的菜？

快餐为何这么“离谱”？

“点菜自由”成奢望，普通快餐也能吃破产

快餐，按理说是普通人解决一顿饭的快捷选择。但在上海，这一常识似乎被彻底颠覆了。这家快餐店的菜单上，随便一个菜都接近30元，配上一碗白米饭，轻轻松松破百。

在一些二线城市，30元已经可以吃上一顿不错的外卖套餐了。更让人无语的是，这些菜品并不是什么高端食材：凉拌黄瓜、土豆丝、蒸蛋，成本并不高，却敢卖出“天价”。这不仅挑战了人们对快餐的认知，也让许多人感叹：在上海连“点菜自由”都成了一种奢望。

成本高企是借口？快餐的“魔都溢价”

也有人为这家店辩解，认为上海的物价确实高，房租、人工、水电成本都摆在那里。即便如此这样的价格依然显得离谱。以凉拌黄瓜为例，一根黄瓜的市场价不过几块钱，配上调料最多也就10块的成本，却卖出了28元的价格。

这让人不得不怀疑，这份高价到底是因为成本上升，还是因为商家在打着“魔都溢价”的旗号，肆意提高价格？相比之下上海的连锁快餐品牌如老乡鸡、吉祥馄饨，虽然价格略高于全国平均水平，但一顿饭下来也不过四五十元。这家店的定价显然已经远超同行，甚至脱离了快餐的定位。

消费者的隐形“快餐焦虑”

这种天价快餐的出现，折射出背后更深层次的问题，那就是消费者的“快餐焦虑”。在一线城市，时间和效率被摆在首位，而快餐成为了人们解决温饱的最佳选择。当快餐的价格不再亲民，消费者不得不面对这样一个现实：吃顿饭竟然需要权衡性价比和预算。

这种焦虑不仅体现在价格上，还体现在快餐市场的整体环境中。许多商家为了追求利润，开始放弃快餐的“平价优势”，转而走高端路线。这种趋势无疑加剧了消费者的负担，让快餐变成了“负担餐”。

网友热议：贵的不值，便宜的香

面对如此高昂的快餐价格，网友们的反应也颇具戏剧性。有网友拿工地快餐来对比：几十块钱一大盒，荤素搭配，量足管饱，味道还不差。相比之下这家上海快餐店的定价显得格外“高冷”。还有人表示，与其花127元吃快餐，不如去吃一顿高端自助餐，甚至还能剩下点零头。这种鲜明的对比，凸显出天价快餐和消费者预期之间的巨大落差。

“刺客文化”盛行，餐饮市场要反思

近年来“刺客”一词频频出现在消费领域，从“雪糕刺客”到“饮料刺客”，如今又多了一个“快餐刺客”。这些刺客的共同特点是：外表平平无奇，价格却让人“心跳加速”。这种现象的背后，折射出某些商家对消费者心理的精准拿捏。

他们深知一些消费者在点餐时往往不会仔细看价格，而是凭借习惯和直觉选择菜品。等到结账时，才发现自己已经“中招”。这种短视的经营策略，虽然能带来短期收益，却严重损害了消费者的信任，最终可能得不偿失。

你觉得快餐应该如何定价才算合理？欢迎在评论区留言讨论。