9月11日下午，江苏苏州平江路景区发生一起突发持刀伤人事件。现场，一名男子持刀袭击一名年轻女子，幸运的是，附近一家店铺的店员焦元师及时出手，利用长柄勺成功制服了该男子。警方随后赶到现场，将嫌疑人控制并带走。

根据目击者的描述，焦元师在听到外面的争吵声后走出店门，发现一名男子正在攻击一名女子。他立即返回店里，拿了两把近1米长的长柄勺，并递给同事一把。趁男子不注意，焦元师用勺子击打了男子的后颈，迫使他松开了女子。接下来，焦元师继续挥舞长柄勺，逼退男子至一条较为僻静的小路，并大声喝令男子放下刀，同时提醒周围路人注意避险。其他路人也迅速行动，协助焦元师将男子围堵。

期间，持刀男子情绪激动，将刀架在自己脖子上进行威胁，焦元师与同事不断劝说，拖延时间，直到警方赶到现场并将嫌疑人成功控制。事后，焦元师解释说，自己是退役军人，曾接受过徒手夺刀的训练，但由于不清楚对方的体力和反应，选择了长柄勺作为防卫工具。他还强调，救人时的首要任务是确保他人的安全，同时避免自身受到伤害。

苏州市公安局姑苏分局针对此事件发布了官方通报。警方在接到报警后，于当日下午14时51分迅速到场并抓获嫌疑人毛某国。初步调查显示，嫌疑人因纠纷持折叠水果刀袭击了宋某红，所幸伤者已及时送医，生命体征平稳。目前，案件正在进一步调查处理中。