鲍师傅新品测评,这些值得买

北京吃货小分队 2024-05-24 15:41:02

鲍师傅又上新了!小分队攒了一波,6款新品的测评送给大家~

· 多重层次感泡芙 ·

BAO SHI FU

这次上新整体看上去“棕里棕气”的,有几款巧克力碎碎口味的新品!【脆巧泡芙】是鲍师傅泡芙家族的新成员,外壳有黑巧香气,碎片跟整体很搭,给了软嘟嘟的泡芙新的生命力。内馅儿的奶油卡仕达酱还是奶香十足,轻盈不甜腻。建议冷藏之后食用,有香草冰淇淋的感觉~

品名:脆巧泡芙

推荐指数:★★★★☆

· 大个头夯实司康 ·

BAO SHI FU

鲍师傅家的三角司康一向是干粮级别的夯实质地!这次的【巧克力脆脆司康】也是一样的重量级“大块头”,2个装的纸袋就十分沉甸甸了。脆片量挺大,用糖浆黏在巧克力司康的表面。司康里有很多果仁夹杂,更像一个果子面包,脆片又带来了更复合的口感。吃着挺容易腻的,下午茶的话,建议2-3人分食一个。

NEW

PRODUCT

品名:巧克力脆脆司康

推荐指数:★★★

另一个新口味是【坚果司康】,主体是原味司康,上面黏满了杏仁脆片!买这个回家吃的时候一定记得看看袋子里,会有很多掉落的杏仁片,可以倒出来黏回司康上。口味香甜,蛋香十足。由于糖浆的加持,甜度确实偏高。

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品名:坚果司康

推荐指数:★★★

总体来看,巧克力碎碎和司康系列都比较适合搭配手冲咖啡、美式咖啡或配茶食用,可以中和下甜度~

鲍师傅家的蛋挞一向形态饱满、用料足。之前经典的原味、芋泥口味和豆乳口味都颇受好评。蒜蒜个人最喜欢芋泥口味,那个细腻又爆浆的口感真的很无敌~ 最近上新了【榴莲蛋挞】和【燕麦豆乳蛋挞】,不得不说咱们的期待值还是很高的!

蛋挞的酥皮还是一如既往地优秀,超级多层,质地非常酥脆。

· 挞中一坨“榴莲肉” ·

【榴莲蛋挞】真的是开盒即可辨,榴莲味儿立刻窜出。拿在手里从底部一顶,一坨榴莲果泥就冒了出来。吃起来主打一个满足感,香浓的榴莲味和明确的果肉口感,配上甜甜的嫩蛋布丁以及酥脆的挞皮!一层层的buff越叠越满。但建议一次只吃一颗,吃第二颗的时候这种感觉就减弱了,且开始被甜腻到。

品名:榴莲蛋挞

推荐指数:★★★★★

BAO SHI FU

作为豆乳蛋挞的衍生升级版口味,【燕麦豆乳蛋挞】的味道有点复杂。燕麦颗粒粘而Q的口感,跟软绵绵的豆乳酱混在一起,有点粘上加粘... 而且燕麦部分很甜,蛋挞里几种甜味叠搭,变得很不自然。不耐甜的朋友们慎买这款。

品名:燕麦豆乳蛋挞

推荐指数:★★★

这个【芝士Q果】,也就是大型麻薯球,大概是山姆麻薯球的2.5倍大吧,双手捧在手心的大小。撕开时就能感受到强韧的拉扯感,果然吃着很有嚼劲儿。里面层次很多,还是很浓艳的黄油色。不过吃起来比看起来黄油香淡一些,就是比较正常的麻薯味了~

品名:芝士Q果

推荐指数:★★★★

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