宜昌蜜雪冰城因隔夜水果切片使用问题被封，这一事件引起了广泛的关注和讨论。但是，要我说有点太冤了，蜜雪冰城晚上 11 点关门剩下的水果切片，早晨 8 点接着用，中间隔了 9 小时且封盖装杯，这跟白天早上现切晚上用的情况，在本质上没什么区别，很多人会说隔夜水果不卫生，但是在我们自己家里，家人吃剩的西瓜、水果，隔夜了第二天照样吃，也没见得就会出问题。还有，关键是柠檬水真材实料，4块钱还便宜！星巴克 40 元一杯，难道就能保证其没有任何问题吗？

其实，隔夜只要不变质变坏，我还是能接受的，现实生活中，谁在家没吃过隔夜的水果。很多人买一次菜能吃个两三天，只要没变质变坏，隔夜又能怎样，如果隔夜的东西都不能吃，那干脆全国都要冰箱了，切开的西瓜隔夜会怎样？不是一样吃了没事？4 元一杯的价格，还要求现切柠檬，这要求是不是有点过高了？要是卖 40 一杯，难不成还得现从树上摘？而且柠檬酸本来就有保鲜防腐的作用，蜜雪冰城已经算是很善良的了。

现在，还有什么食品能让人完全放心？哪家奶茶店没点科技与狠活？几块钱一杯的东西，你还想要纯天然？别做梦了！4 元一杯的柠檬茶，你还要求现切，这要求是不是太高了？要是卖 40 一杯，难道你还得要求人家现从树上给你摘？如果水果不能隔夜，难道意味着咱们得去果园里直接吃？别为了 315 检查就故意挑刺。就像咱们自己做柠檬鸡爪，晚上下班回去做，泡一晚上第二天吃，难道还能泡了立马就吃掉？要是有人故意搞蜜雪冰城，那以后别的奶茶店是不是都得关闭？别的奶茶店说不定更差，只是你们没看到而已！

《论语》中所言："君子不以言举人，不以人废言"。蜜雪冰城虽在供应链管理、加盟商监管等方面还有短板，可其以 4 元柠檬水普惠大众的初心确实值得肯定，但是，食品安全从来都不是一个“零风险”的命题。正如《左传》所警示：“居安思危，思则有备，有备无患。”在竞争激烈的市场中，蜜雪冰城想要长远发展，就必须吸取教训。平价是其优势，但绝不能以牺牲质量为代价。只有将安全意识深深内化于每个生产和经营环节，才能真正实现“平价不低质”，才能赢得消费者长久的信任和支持。希望蜜雪冰城能够痛定思痛，积极改进，为大众带来既实惠又安全放心的饮品。