3月18日,桃江县市场监督管理局党组书记彭建带队,采取“四不两直”方式对中小学校园食品安全开展监督检查。

检查组深入部分中小学食堂,对食堂管理制度、从业人员健康证明、环境卫生、食堂设施设备、食品原料进货查验及索证索票、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒以及加工操作关键环节等情况进行了全面排查,并督促学校严格落实食品安全主体责任,对存在的问题迅速闭环整改到位。在合水桥中学,检查组还现场取餐用餐,全流程体验学校食堂就餐各环节实际情况,直观了解学生对食堂饭菜质量、满意度等情况。

下一步,该局将持续加大校园食品安全监管力度,不断创新校园食品安全监管模式,有效防范校园食品安全风险隐患,全力护航校园食品安全。
来源:益阳市市场监督管理局