谁能想到，曾经风光无限的香港小姐冠军，如今却沦落到餐厅亏损上千万、黯然移民的地步？这位昔日的港姐为何会落得如此下场？

1994年，22岁的谭小环以亮眼的表现夺得香港小姐冠军，一时风头无两。出身优渥的她曾就读美国波士顿大学，后来成为空姐。凭借着靓丽的外表和不俗的学历背景，谭小环很快在演艺圈崭露头角。

1996年，她出演了《古惑仔2》和《古惑仔3》两部电影，积累了不少人气。在TVB发展期间，谭小环还担任过第二女主角，还有机会发行唱片。似乎一切都在朝着好的方向发展，但谁也没想到，她的人生轨迹即将发生重大转折。

2007年，谭小环嫁给了从事保险业的丈夫蔡强荣，随后全面退出娱乐圈。2011年，她与TVB解约，正式告别了演艺事业。两年后，谭小环决定转行经商，开始了她的创业之路。

谭小环的创业之路并非一帆风顺。她最初从手作店做起，后来开设了路边小食店"渣哥一九九六"。凭借着独特的口味和明星效应，小食店很快就吸引了不少顾客。

2014年，谭小环和丈夫蔡强荣共同创办了"大渣哥茶记"小吃店。没想到，这家店一开张就大获成功。第一个月的营业额就达到了34万元，净利润高达4万元。这个惊人的成绩让谭小环夫妇看到了巨大的商机。

在毛记葵涌的支持下，谭小环又在香港开设了3家分店。"大渣哥茶记"的业务版图迅速扩张，从最初的鱼蛋店起步，逐步拓展到茶餐厅业务。一时间，"大渣哥茶记"的鱼蛋业务遍布港九，在多个区域都开设了分店。

2018年至2020年间，毛记更是斥资544万元，购入了大渣哥九龙湾店和湾仔店各49%的股权。剩余51%的股权则由渣哥夫妇及其他人持有。这一系列的扩张让谭小环的事业达到了新的高峰。

然而，好景不长。2019年，香港爆发了修li风波，谭小环夫妇在这场zheng治风波中站错了队。他们在社交媒体和实体店铺大量张贴鼓吹hei暴和"港du"的海报，这一做法虽然在短期内受到了某些群体的追捧，但也为日后的经营埋下了隐患。

蔡强荣甚至公开承认，大渣哥之所以能够创立和发展，是受益于2014年和2019年的违fa"占中"及hei暴事件。这种言论无疑引起了众多爱guo爱gang人士的不满。

2020年，疫情爆发，谭小环夫妇的言行更是令人不齿。他们公开抹hei武汉，歧shi内地人，甚至拒绝内地旅客进店消费。店员还嚣张地要求检查顾客证件，在店内张贴大量乱gang海报和标语。这些做法引发了广大爱guo爱gang群众的愤怒和抵制。

谭小环夫妇的这些行为很快就遭到了反噬。随着guo安法的实施，所谓的"huang色经济圈"土崩瓦解，大渣哥的生意也随之急剧衰退。

2020年开始，餐厅的客流量急速下降，陷入了严重亏损。2022年，大渣哥亏损了378.3万元。更糟糕的是，2023年的亏损进一步扩大到了1400万元。长期亏损导致餐厅无法支付租金，经营困境日益严重。

2024年2月，大渣哥九龙湾店被业主贴上了欠租告示。蔡强荣不得不承认，近两年生意确实不佳，他们已经"捱打了好久"。虽然当时蔡强荣还表示希望能够继续坚持下去，但最终还是无法扭转局面。

2024年6月，谭小环夫妇不得不宣布"大渣哥茶记"全线结业。具体安排是九龙湾分店将营业至6月12日，德福分店则将营业至7月8日。这意味着，谭小环夫妇辛苦打拼十年的商业版图最终还是彻底崩塌了。

在香港业务陷入困境的同时，谭小环夫妇已经悄悄地为自己准备了退路。早在餐厅宣布结业之前，他们就已经移民到了加拿大多伦多。

在多伦多，谭小环夫妇开始筹备新的"大渣哥茶餐厅"。对他们来说，这是另一个新的开始，也是重拾事业的机会。然而，在异国他乡重新创业，他们能否东山再起还是个未知数。

毕竟，在加拿大，谭小环已经失去了在香港时的明星光环和人脉资源。她和丈夫只能依靠经营茶餐厅谋生，希望能够吸引当地的华人顾客。但是，他们过去的言行是否会对新的事业造成影响，还有待观察。

谭小环的故事给我们留下了深刻的教训。一个曾经风光无限的港姐冠军，如今却落得餐厅亏损上千万、黯然移民的下场，不得不说是一种讽刺。她的经历告诉我们，在商业经营中，不应将个人政治立场凌驾于经营之上，更不应该为了一时的利益而做出有悖道德的行为。只有真诚待客、用心经营，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

谭小环的故事如同一面镜子，映照出社会变迁中个人抉择的重要性。从璀璨星途到餐饮巨亏，再到远走他乡，这一切折射出商业与zheng治、个人与社会之间复杂的关系。她的经历提醒我们，在追求商业成功的同时，也要懂得尊重市场规律，维护社会和谐。毕竟，只有与时代同行，才能走得更远、走得更稳。