在城市住久了,工作压力又很大的我们,现在看到荒野、探险、大自然等元素总是会心驰神往,所以像荒野求生、荒野厨房等节目和游戏才会得到大家的喜爱,这次我在宁夏中卫去到了现实版的荒野厨房,在那里感受最原始的耕作生活,别有一番趣味。
这个荒野厨房在natrail迹外营地附近,毗邻滚滚黄河,依靠槐树林、枣树林,又无限靠近游牧,可以尽情体验心被释然的野外生活。而说到这里的营地餐,就不得了了,它是由“荒野厨房” 提前准备好食材,由客人在自己的户外客厅中亲自动手制作的,为了还原自然味道,荒野厨房内的羊排都选自内蒙古或中卫,蔬菜则大多来自营地中的农田。创意简餐是由来自广东的小黑和黑妞,也就是迹外营地荒野厨房的主理人带来的。两位厨房掌门综合粤菜、西北菜、户外野炊料理之后悉心开发的无国界料理。定制晚宴则更重视与自然环境的融合,如枣林中、荒野中、黄河边……在“荒野厨房”北面更靠近黄河的地带,增设了有机农场、羊圈。人们可以亲自去农田里采摘点瓜果蔬菜回来,实现自己动手做出farm to table的新鲜美食;也可以去活动区学习射箭、火镰燧石生火等户外技能;羊圈则为小朋友们提供了喂养、挤羊奶、掏鸡蛋等再城市中难以体验的野外活动。
现在的人们,都迫切地需要更多户外锻炼、走进自然的机会,让我们可以强健体魄、放松心灵、释放天性。我为什么这几年那么喜欢露营呢,因为露营给我带来的感觉就好像是把自己从日常的忙碌里抽离了出来,让我又回到了生活本身,在那些被惊艳的山河湖海处,在那些被温暖的帐篷里,有时间来重新思考我和大地与自然之间的关系。