北京有不少地方能品尝到正宗的早点。

鸦儿李记是北京的老字号，其早餐备受欢迎。这里的豆腐脑，滑嫩的豆腐搭配咸香的卤汁，卤汁由肉末、木耳、黄花菜、蘑菇炒制而成，口感丰富，味道浓郁。白油饼现炸现卖，薄厚均匀，薄处酥脆，厚处软糯，与豆腐脑堪称绝配。糖油饼香甜酥脆，糖皮厚度恰到好处，价格实惠。此外，牛肉包子也是一绝，皮薄馅大，肉香四溢.

黑窑厂街糖油饼同样声名远扬，糖油饼面饼松软，糖壳脆香，单面加糖的设计让其甜而不腻，口感丰富。这里的豆腐脑也很受欢迎，白色的豆腐脑口感软糯，再配上现磨的豆浆、牛舌饼、烧饼、豆泡等，一顿丰盛的早餐让人满足.

增盛魁小吃店的糖油饼、豆腐脑和牛肉包子都值得一试。糖油饼金黄焦脆，豆腐脑的卤子咸香，牛肉包子用料实在，汁水充足，是老北京人喜爱的早点铺之一.

李小老烧饼也是品尝正宗北京早点的好去处。其芝麻烧饼、牛肉烧饼香酥可口，杂碎汤、豆泡汤浓郁鲜美，面茶、豆脑等也很地道，价格合理，虽然环境一般，但美味的早点吸引了众多食客.

馄饨侯的馄饨，皮薄馅少，搭配辣油，味道鲜香。再配上刚出炉的烧饼，表面铺满芝麻，烤得金黄酥脆，咬一口，唇齿留香.

炒肝赵记的炒肝儿，汤汁浓稠，肝香肠肥，蒜香扑鼻。配上包子，蘸着醋和黄芥末吃，解腻又清爽，是老北京传统的早点搭配.

老磁器口豆汁店的豆汁儿，味道独特，酸中带甜，搭配香脆的焦圈和小咸菜，是老北京人钟爱的早点组合。锦馨豆汁也是不错的选择，能让你品尝到地道的豆汁儿风味.