近日,一对上海的退休夫妻,因每天在网上晒晚餐而走红网络,他们精心准备的美味佳肴和温馨的家庭氛围,吸引了众多网友的关注与点赞。这对老夫妻不仅在退休生活中找到了自己的乐趣,更是用实际行动演绎了什么叫“活明白了”。他们的晚餐不仅色香味俱全,还充满了满满的爱意。以下是他们晒出的四天晚餐的详细介绍。
第一天:清蒸蟹+豆角焖面+凉拌猪耳
清蒸蟹的蟹肉鲜美,蟹黄饱满,蘸上自制的酱料,鲜美中带有一丝酸辣,令人回味无穷。清蒸的烹饪方式,最大限度地保留了蟹的鲜美,使其更加的美味。豆角焖面中豆角经过焖煮后吸收了调料的味道,变得更加香甜入味,而面条在吸收了豆角的汤汁后,变得异常美味。猪耳经过精心处理,加入蒜泥、辣椒油、醋、酱油等调料凉拌,口感爽脆,味道鲜美,是一道夏天必备的小菜,清爽可口。
第二天:排骨汤+凉拌木耳+清炒空心菜
这道排骨汤选用了新鲜的猪排骨,搭配各种食材,经过长时间的炖煮,汤汁清澈,味道鲜美。木耳经过泡发后,焯水去除杂质,加入蒜泥、香醋、酱油、香油等调料拌匀,酸辣适中。木耳经过凉拌后口感清爽滑嫩,让人忍不住一口接着一口。清炒空心菜的烹饪方式,最大限度地保留了其营养成分。空心菜经过快速翻炒,保持了其脆嫩的口感,加入少许蒜末和盐调味,鲜香可口,是一道非常健康的蔬菜料理。
第三天:羊汤+清炒花菜+凉拌黄瓜
羊汤经过长时间的炖煮,汤汁浓郁,羊肉鲜嫩。清炒花菜是将花菜切成小朵后,快速翻炒,加入少许盐和蒜末调味,保持了食材的原汁原味,非常健康。凉拌黄瓜中黄瓜清脆爽口,将黄瓜切成薄片后,加入蒜泥、香醋、酱油、香油等调料拌匀,酸辣适中,既开胃又有助于消化,是一道非常清爽的小菜。
第四天:红烧肉+蔬菜沙拉+凉拌豆角
这道红烧肉选用了五花肉,经过长时间的炖煮,肉质软糯,肥而不腻。红烧肉香气扑鼻,入口即化,是一道非常经典的家常菜。蔬菜沙拉选用了多种食材,如黄瓜、番茄、粉丝等,加入自制的沙拉酱拌匀,清爽可口。凉拌豆角是将豆角焯水后,加入蒜泥、辣椒油、香醋、酱油等调料拌匀,口感脆嫩,酸辣适中。
这对老夫妻的晚餐分享,不仅为我们提供了许多美食灵感,还让我们看到了生活的另一种可能性。他们的晚餐不仅是一顿简单的饭菜,更是他们对生活的一种态度和表达。正因为如此,他们的晚餐分享才会在网络上走红,引起众多网友的共鸣和赞叹。无论是哪个年龄段的人,都可以从他们的生活方式中学习到积极向上的力量,学会珍惜当下,追求健康和幸福的生活。
上海人晚餐喜欢将包子当主食吗?为什么我们不知道
不是钱多钱少的问题,关键是谁有这个功夫?我宁愿不吃也不找这个麻烦!
有那个上海本地人顿顿吃馒头的?你怕是有什么毛病
这是上海退休的?一看就是新上海人认为好吃的东西,套在上海退休夫妻头上发的。至少我是没见过天天馒头的上海人,这个一看就是北方人?20 22年上海全城静态,小区业主群发饮食,是什么地方人一看就八九不离十。天天水饺是山东人,天天腊肉是湖南老家带来的,上海人就是天天绿叶菜(至少卷心菜),虽然疫情静态,小区团长还是很给力的,绿叶菜就没断过。
一看就是香辣蟹烧的菜[呲牙笑]
咱只能天天吃食堂里的菜!谁知道是什么油!
一看就不是上海人
蔬菜沙拉?西餐吗?
不知哪里老家的菜
搞笑,上海哪有吃是馒头的
还不够。东星斑。鱼翅燕窝整起来
很好看,但是您二老吃完这么多,可以准备升仙了
什么豆角焖面,作为上海人只听说过根本没吃过,这哪里是上海的退休工人
上海人吃羊肉汤?没听说过,一看就是外地人