韩媒称:萝卜新吃法带动韩国食品出口

昆琦与世界 2024-12-24 19:58:49

韩媒称:萝卜新吃法带动韩国食品出口。

根据韩国日报12月20日报道,位于韩国最北端的江原道阳口郡海岸面,这里有一种独特的冬季美食也就是晒萝卜。随着天气逐渐转冷,沿海地区的人们正忙着晾晒萝卜,这一传统美食不仅在当地备受欢迎,还意外地成为了韩国食品出口的新亮点。

在停火线附近的山村,白天气温也常常低于零下10摄氏度。尽管寒冷刺骨,但这里的村民们却忙得热火朝天。盖着遮阳棚的德台内,青翠的萝卜经过反复冷冻和解冻,逐渐变成了脆脆的萝卜干。

韩国人尹贤熙解释说,因为昼夜温差大,所以积累了很多营养物质。这种特殊的气候条件使得江原道阳口海岸面周边地区成为晒萝卜的最佳地点。经过两个多月的干燥,成品萝卜将在下个月发货。

除了传统的晒萝卜,阳口郡的村民们还开发了加工食品,如siraegi饺子和Siraegi辣炒鸡。这些创新产品不仅保留了传统风味,还更加方便食用,深受消费者喜爱。

阳口郡的海藻产量位居全国第一,而如今,他们又将目光投向了国际市场,年加工萝卜产量达到78吨。从去年开始,这些产品已经成功出口到美国和中国台湾省。

韩国人李湘凤,阳口郡农村融合项目组秘书长表示,当我们参与直接生产的农产品的加工时,可以说随着二次产品加工产品的产生,收入有所提高。

为了进一步推广这些特色食品,阳口郡计划利用社交网络服务向海外市场进行宣传。通过社交媒体平台,韩国可以更好地展示这些传统美食的独特魅力,吸引更多国际消费者的关注。

目前,Siraegi菜单种类繁多,包括各种创新菜品,未来有望继续扩大出口规模,推动韩国食品产业的发展。

记者称:韩国江原道阳口郡的晒萝卜及其衍生产品,凭借其独特的制作工艺和创新的加工方式,成功打开了国际市场的大门。这一现象不仅提升了当地农民的收入水平,也为韩国食品出口注入了新的活力。

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评论列表
  • 2024-12-25 07:30

    棒子这是穷疯了吗?

昆琦与世界

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