当你把一撮猫粮放进碗里便潇洒地转身离开时，你是否考虑过一个问题——猫粮放在碗里多久会变质？

想想自己，或许也不太愿意吃已经放置了好几个小时的食物吧……

猫粮在包装完好时，其保质期或许可以长达24个月。

但从包装袋里取出来后，它的保质期又有多少呢？这个问题其实常常被铲屎官忽略。

食物是如何变质的？一般来说，它会被微生物污染，而这些微生物会分解食物中的营养物质满足其自身需求。

在这个过程中，微生物会分泌毒素，从而导致食物变质。

当你把猫粮从包装袋取出后，它肯定会被一定量的细菌、真菌等微生物污染，毕竟我们没有生活在无菌空间。

真菌往往需要几天时间的发展，除非猫粮已经被真菌严重感染，否则在最初的24小时内猫粮不太会发霉。

细菌生长的速度要比真菌快得多，在适当的条件下，短短几个小时内细菌就可以疯狂繁殖。

所以，当猫粮从包装袋取出后，它最先面临的风险主要是细菌，比如沙门氏菌、李斯特菌等细菌污染。

细菌初始量

细菌初始量越多，其繁殖速度自然就越快。在适当条件下，沙门氏菌的数量每小时就能翻一番！

而沙门氏菌对猫咪造成的危害程度取决于其数量。如果猫粮感染了沙门氏菌，那放置时间越长，其危险就越大。

温度问题

沙门氏菌、李斯特菌等细菌在非常广泛的温度范围内都能生长，比如李斯特菌，在2℃~42℃范围内均可生长。

对很多细菌来说，35℃~37℃是它们的最适生长温度，在这个温度下，它们的繁殖速度会越快。这也就是为什么夏天猫粮更容易变质的原因。

湿度水平

细菌喜欢潮湿的环境，因为它们的生命周期需要水元素。有些细菌在干燥的环境下无法大量增长。

现在你已经知道了什么因素会加速猫粮变质，接着我们就来到聊聊不同品类的猫粮的变质速度。

干猫粮

合格的猫粮通常是经过了高温杀菌工艺加工，其初始菌的含量几乎很少。而且由于它通常很干燥，水分基本都在10%以下，细菌繁殖起来也会比较困难。

一般说来，将原本质量没有问题的猫粮从包装袋中取出后，其可以在外面放置几天都不会变质。但是，我们还是建议你每天更换新的猫粮，因为猫更接受新鲜的猫粮。

而且在炎热的夏季，你还需要考虑脂肪快速氧化腐败的问题。

湿猫粮（主食猫罐）

猫罐头在打开以前其通常是无菌的，罐头经过了超高温杀菌，在未开封的情况下可以保存很长时间。

但是，一旦打开罐头，环境中的细菌、真菌等微生物就会开始侵袭它。

一般会建议在罐头开封后一小时内食用完，在室温下通常可以放置四小时左右的时间，但温度越高，安全时间月越短。

所以，如果罐头要分几次喂食，那么最好不要一次性倒出。你可以先提供半罐，将剩余的罐头放入冰箱冷藏。

但是，就算是冷藏，也要在24小时内喂食完。

目前也有铲屎官采取生骨肉喂食的方式。生骨肉通常其本身就还有比较高的初始菌（相对于猫粮和罐头），而且就算是冷冻也不能杀死细菌。生骨肉一旦解冻，细菌就开始繁殖。

生骨肉对细菌最敏感的，特别是在高温高湿环境下，肉变质的速度会非常快。

所以，如果是生骨肉喂食，自然是食用时间越短越好。

猫粮倒出后不能就不管不问，更不能倒出猫粮后很久都不换粮。要注意猫粮等猫咪食物的变质问题，特别是在炎热的夏季，这个问题会更加突出。