在广东的广州有一个叫作沙湾古镇的地方，这是一个有800多年历史的古镇，里面有着浓厚的岭南文化，每年都会吸引无数客人来观光游览，是国家4A级的旅游景区。这一天有一位广东小伙带着女朋友也来这边玩，玩了一下午，觉得有点饿，就在附近找了一家馆子吃饭，结果却让人意外。

这家店的位置不好找，但是客人比较多，整个环境就是简易的棚子搭的一个大厅，还有集装箱改装的包房，位于山顶需要爬上去才能吃饭，爬完山整个人都饿了，自然胃口也好了起来。店内环境不错，风景优美空气清新，让客人很期待能大快朵颐。

他们店里的菜是以牛肉菜为主，招牌是牛蹄，另外还有牛杂煲、牛肉片、牛肉饼、牛脚尖等等，冬天吃点牛肉补血，能补充体力增强抵抗力，所以小伙子也想着点个招牌菜，然后再随便点两个菜就可以了。不过店里的牛蹄要提前预约才能吃到，这对情侣临时来，根本没有，只能点了一个炒时蔬，一份牛肉饼。

还准备点其他的时候，一个服务员接到电话，冲着老板说有一个预约的客人来不了，小伙子不假思索赶紧说他要了，老板愣了，劝他说吃不完，小伙子却不听劝，认为来都来了，自然要吃招牌菜，没办法，老板只能把那个牛蹄给他端上来。

平时小伙子也经常带女朋友去吃牛蹄，但是看到这个牛蹄还是愣住了，感觉平时吃的和这个比，只能算个小脚丫，这个牛蹄一个足足有手臂粗，因为是红烧的，所以胶质感很浓郁，看着光泽诱人，闻着肉香味扑鼻，真是色香味俱全啊。

服务员会负责给客人把牛蹄分开，虽然牛蹄比猪蹄更紧实不容易煮软糯，但是他们家的火候很足，牛蹄已经炖得很烂，真是入口即化，里面全是那种胶质，每一口都像有一头牛在你的舌尖跳舞，而且汤汁浓郁味道香甜，很绵很粘牙，就是分量太多，小伙子和女朋友吃了两口就吃不下了。

接着他们点的牛肉饼和炒时蔬也陆续上来了，牛肉饼每一块都有巴掌大小，是货真价实的牛肉，吃起来有嚼劲，又非常嫩滑，油煎后外酥里嫩，焦焦的却汁水丰盈，吃起来不会腻，一盘大概有七八块，也是一块就能管饱那种。而且里面还有陈皮的清香，吃起来开胃又提神，让你一秒恢复元气。

这么多肉太实在根本吃不完，小伙子和女朋友只能把蔬菜配着米饭消灭掉，剩下的牛蹄和牛肉饼打包回家慢慢吃，牛蹄200元一只，牛肉饼70元一份，炒时蔬30元一份，一共花费了300元，就能收获这么多牛肉回家，至少还能吃三顿，小伙子结账时确认了三遍都不敢相信，你觉得这个价格贵吗？欢迎在评论区分享讨论！