和电磁炉、土灶相比，燃气灶、煤气灶依旧是无数家庭厨房的首选，火力旺盛，炒出来的饭菜受热均匀，不容易出现糊底或炒不熟的情况。

所以越来越多的家庭在装修的时候都会选择安装燃气灶，首选双燃气灶，提高下厨的效率，达到节省时间的目的。

但很多人都没有意识到双燃气灶的两个灶具有着明显的区别，都是想用哪个炒菜就用哪个炒菜，想用哪个煲汤就用那个煲汤。

殊不知，掌握双燃气灶的正确用法，不仅能够提升菜品的口感，而且还可以减少燃气的损耗，最关键的是可以降低下厨的安全系数。

⑴双燃气灶左边和右边有什么区别？

1.火力截然不同

双燃气灶左边和右边其实在火力方面有着明显的不同，而这点在说明书上有了明确的标注和建议，但很多人自以为对燃气灶有着足够的了解，连看都不看就直接忽略了！

其实出厂的设置为：

燃气灶右边的火比左边的火大！

右边的灶台更适合用来炒菜，大火爆炒不仅食物口感更香，而且还能节省一部分燃气费用。

左边的灶台则更适合用来煲汤，小火慢炖，可以最大限度上提纯食物的营养，让口感变得更好。

2.使用习惯

绝大多数人习惯用右手！

这样在右边燃气灶上炒菜，就可以摆脱空间的限制，任意的发挥烹饪。反过来，如果用左边的灶台炒菜，有取右边的东西时就有可能烫伤自己。

所以为了提升下厨的效率以及拿取灵活，我们在使用双燃气灶的过程中，最好养成“右边炒菜，左边炖汤”的习惯。

这样调料甭管是放在左边还是右边，拿着都很方便，都可以有效的避免手忙脚乱意外烫伤的情况发生。

⑵使用燃气灶的注意事项

燃气灶的主要材料是燃气，肉眼看不见，只能通过气味来辨别是否有泄漏的情况，所以一旦发生泄漏的情况是相对比较危险的，很容易引发火灾、爆炸等事情。

因此我们在使用的过程中一定要重视起来，养成良好的使用习惯，掌握正确的操作方法，防患未然，把各种安全隐患掐死在摇篮中。

1.不在燃气灶周边放“危险物品”

很多经常出现在厨房的东西，其实并不适合出现在燃气灶的周边，比如打火机、酒精、消毒液、杀虫剂、面粉、电子产品等等受到明火的影响都很容易引发火灾或爆炸事件。

建议大家：

为了家里人和自身的安全，要多注意上面的这些东西，一旦发现它们出现在燃气灶的周边要及时的挪走，保持安全距离。

2.擦干净锅底的水渍

不少人都觉得锅底沾水了没有什么问题，但其实这样不仅会增加燃气的浪费还会让自己处于危险之中，因为没擦干的锅底长时间燃烧不充分就会释放出有毒的一氧化碳。

建议大家：

尽可能擦干锅底多余的水分再打开燃气燃烧，而且若可以，还要养成定期清洁锅底灰的好习惯，不仅可以减少燃气的浪费，让燃气燃烧的更彻底，还更美观整洁，让人心情愉悦。

3.多次打火不成功？请别再继续尝试

燃气灶打火不成功，你就一次又一次的尝试，其实这种做法是非常危险的。

因为在你多次尝试未成功的过程中，燃气灶周边就积攒了大量的燃气，如果继续尝试极有可能会导致火灾发生。

建议大家：

加强通风，尽可能的让燃气快速的散去，等到气体散去之后再尝试点火。

买燃气灶尽可能选择安全性更有保障的电子脉冲点火燃气灶，一点就着，方便又安全。

4.调小火，请别顺时针旋转！

需要调小火时，很多人都习惯性顺时针旋转，但实际上这种做法就会促使更多的燃气无法完全燃烧，释放有毒的气体以及燃气泄漏，不仅浪费资源，更有爆炸的风险。

建议大家：

调小火，养成“逆时针”调整的好习惯，既能保证燃气完全燃烧，又安全节能。

4.不超龄使用燃气灶

通常燃气灶的安全使用期限为8年，超龄使用就可能因为部件老化出现燃烧不彻底或燃气泄露的情况。

建议大家：

除了在购买燃气灶时选择保护装置多一些的燃气灶，更要时刻注意燃气灶的使用年限，坚决杜绝“器具超龄服役”。

写在最后，

好了，今天分享到这里，大家还想要知道什么有关于装修的小知识，欢迎在下方私信。