不挑锅,有了它可以尽享各种美食:大宇电陶炉

童心测评 2021-12-09 17:05:04

对于经常下厨做饭的朋友都明白,我们日常做饭烧菜需要各种锅具。有些适合燃气灶,有些适用电磁炉。然而,对于燃气灶来说,它的优点就是不挑锅,只要能耐高温的基本都能用。但是,缺点就是明火不能离人,需要时刻守在灶前,以免发生安全隐患。还有就是对于锅具也非常容易将锅底烧黑,既影响美观度,又难清理。而电磁炉呢,虽说升温较快,没有明火也不烧锅底。但是电磁炉比较挑锅,而且或多或少会存在辐射危害问题。那么有没有一种既不挑锅,加热又快,同时,还没有辐射的炉具呢?你别说,还真让我找到一款。它就是现在比较流行的多用途电陶炉。而今天这款“大宇电陶炉”将燃气灶与电磁炉双方优点完美结合,为我们在烹饪上带来一种全新的体验。下面就跟我一起来聊一聊这款产品。

大宇电陶炉外观方面比较简约清新,正面印制着产品的logo、名称、型号以及产品外观的效果图等。

侧面则是电陶炉的详细参数信息,可以作为使用前的了解。

打开包装盒后,可以看到内部拥有泡沫加以保护,为了保证运输过程中的安全性。

大宇电陶炉在配件方面非常简单,除了电陶炉外,就只有一张说明书。

用过很多电磁炉,也见过很多。但是,大宇这款电陶炉的外观设计,真的是让我瞠目结舌。紫色的配色,加上机身周围金边的镶嵌,给人一种高端奢华的感觉。这颜值也真的太高了吧!正面面板采用日本进口NEG晶板,摸上去就跟玻璃一样很光滑。但实则它具有560℃耐温差性能,而且最高可以承受1.8kg猛烈冲击。

在左侧圆形区域则是加热区,内置进口EGO高性能炉芯,三圈加热环设计,540℃最高发热高温 以及2000w大功率聚能 。可以满足不同尺寸,平底锅具使用需求。能根据不同食材烹饪,带来不同口感的享受。

通电后就启动电源键,可以看到大宇电陶炉采用NICHROME远红外发热盘,将电热能转变为红外线,无明火、无高频电磁辐射以及有害毒气体析出,孕妈下厨都可安心使用。垂直均衡发热加上聚拢热力,分秒间即热。真正做到不挑锅,适配在常见的不锈钢锅、康宁锅、陶瓷锅、珐琅锅、不粘锅,甚至锡纸也可以使用。而且,拥有不易糊底,稳定性更高的特性。

大宇电陶炉控制区和显示区域都设置在机身右侧。按键采用触控的方式,在没有通电的情况下,只能看到电源键,其余均为隐藏状态。

通电后,轻触电源键,就可以看到,其它功能按键包括:定时、炉环以及功能切换。

在功能方面,功能键共有四种模式选择,火锅、爆炒、煲汤以及烧水。每一档都有预设功率,火锅1700W、爆炒1800W、煲汤1500W,烧水则为最大2000W。使用操作也非常简单,根据自己的使用需求,一键即可切换。在定时功能上,最大时间为180分钟,时间需要通过“+”“-”来进行调节,这样烹饪就无需时刻看顾。而发热环按键,则可以进行内外循环切换。

在控制区下侧边缘处,还有两枚非常别致的琴键式按键。通过“+”“-”琴键下压,可以进行八大火力300W-2000W功率的大小调节。变频烹饪,让餐桌每天都有新花样。

随着功率大小调节下,可以看到炉芯的温度和亮度也在同步变化。这样的调节方式,非常有仪式感。

在安全方面,大宇电陶炉有六大呵护使用安全。两侧拥有防烫手柄,可以远离高温发热区,同时在日常移动方面也更加便捷。

底壳采用阻燃材料,具有耐热耐熔的特性。可以有效阻燃,防止出现烹饪事故。底部的四个角都采用硅胶防滑脚垫设计,可以在日常桌面使用上,更加平稳牢固,不易滑动。

机身周围还有进气口和排气口的设计,可以让内部得到更好的散热。

而且,这款电陶炉还有超温保护,当散热片的温度超过105℃,机器就会自动停机保护。

当电压低于90W或者高于280V,机器也会自动停机保护。

除此,还有防烫保护,在使用电陶炉关机后,显示区域就会出现“HOT”提醒晶板温度高,防止烫伤的情况出现。不过,这里建议使用中文更加妥当,毕竟还有好多人都不懂英文。

在实际烹饪体验方面,针对这款大宇电陶炉,我进行了几种锅具进行烹饪使用,下面就来看看的实际表现到底怎样。

1.火锅(不锈钢锅)

在这个寒冬里,没有什么事情是一顿火锅解决不了的。在北方一到天冷时,火锅自然就是大部分人的最佳选择。而今天也巧好有了新的烹饪工具“大宇电陶炉”。在使用这款电陶炉的过程中,因为它拥有旋风散热系统,所以在运行的时候,噪音方面非常低官方给出数值为45db。而实际使用虽然没有专门的分贝测量工具,但是,声音方面确实非常小。

在选择火锅模式下,对不锈钢锅中水的加热方面也是非常快。很短的时间,就可以看到水中的火锅料就开始融化,不一会的功夫就变成一锅汤料。然后,就可以尽情享受美味的火锅。钢琴式按键,可以轻松,调节火力大小,刷锅不用等,真的太方便了。

2.乌鸡冬瓜汤(陶瓷砂锅)

对于煲汤来说,陶瓷砂锅才是最好的选择。平时煲汤因为电磁炉不能使用,所以只能在燃气灶上使用。大家都知道,煲汤需要慢火加长时间,才能煲出更美味的汤。如果,用燃气灶,长时间开着明火,就需要时刻盯着,以免忘记,造成安全隐患。而有了这款大宇电陶炉,拥有煲汤”菜单自带文武火变频烹饪,自带60分钟定时,到时自动关闭,根本不需要我们在旁盯着。

乌鸡冬瓜汤做法也是比较简单,配料:乌鸡块、冬瓜、枸杞、姜片、盐。

步骤:①将乌鸡块冷水下锅,倒入料酒,水烧开后,撇掉血沫。②然后,把乌鸡块冲洗一下,将乌鸡块、冬瓜、枸杞、姜片都放入陶瓷砂锅中。

③加入适量的水,盐少许。因为我是一个人份,所以水加得比较少。

④选择煲汤模式1500W,开始煲汤。全程自动,只需静静等待即可。

经过一个小时之后,电陶炉自动关闭,一碗鲜美的乌鸡冬瓜汤就做好了。汤的味道跟燃气灶煲的汤也没啥区别,依旧是非常香浓。

3.烤肉(锡纸盘)

电陶炉也可以用锡纸盘来进行烧烤或者烤肉使用。只需将锡纸盘放在加热区域,就可以开烤了。远红外垂直均衡发热,有效地防止食物烤焦糊底的情况发生,而且烤过的肉水分也被锁住,肉质比较鲜嫩,从而口感丰富。

4.煎蛋(平底锅)

用平底锅来煎蛋的效果也很不错,加热均匀快速,不会粘锅,也不会糊。每天早餐,吃上一颗营养满满。

总结

总的来说,这款大宇电陶炉给我留下非常不错的体验感。除了拥有爆表的颜值外,在使用场景方面更加实用,烹饪不挑锅。加热速度快,拥有540℃高温,2000W功率8档火力调节,4种模式,随心选择让我们的烹饪变得更加简单快捷。而且,无高频电磁辐射和明火顾虑,下厨更安心。如果你和我一样,也是一个比较喜欢烹饪的人。不妨可以试试这款大宇电陶炉,或许它可以给你带来一种全新的烹饪体验感!

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