衰老导致的免疫系统功能下降确实会增加感染和癌症的风险。随着免疫系统老化，其识别和清除病原体及异常细胞的能力减弱，使得感染更易发生且恢复时间延长，同时癌变细胞也可能逃避免疫监视，增加癌症风险。

干细胞技术，尤其是通过定向诱导干细胞分化为免疫细胞，为增强免疫功能提供了新的可能。这种方法可以补充或修复老化的免疫系统，提升机体对病原体和癌细胞的清除能力。

具体机制包括：

1、增强免疫监视：新生成的免疫细胞能更有效地识别和清除病原体及异常细胞。

2、促进细胞凋亡：诱导病毒感染细胞和肿瘤细胞凋亡，减少其扩散。

3、保护正常细胞：选择性杀伤异常细胞，同时保护健康细胞，减少副作用。

尽管干细胞疗法前景广阔，但仍需进一步研究其长期安全性和有效性。目前，该疗法尚未广泛应用，仍处于实验和临床研究阶段。

此外，保持健康的生活方式（如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等）也是维持免疫系统功能的重要手段。