山河四省（指河南、山东、河北、山西，但此处问题中未提及山西，故依据问题实际内容回答）最好就业的医学类专科学校包括以下几所：

河南省

• 漯河医学高等专科学校：该校在河南省的医专中享有较高声誉，口碑良好，推荐专业有口腔医学、药学、护理学、医学影像技术、临床医学等。

• 南阳医学高等专科学校：该校的护理学专业社会认可度较高，同时学校支持专升本，尤其适合报考临床医学专业的学生。推荐专业有护理、医学影像技术、临床医学、中医学、针灸推拿等。

• 河南医学高等专科学校：位于郑州市，地理位置优越，师资力量强，教学设备先进，专业齐全，就业率较高。

山东省

• 山东医学高等专科学校：该校具有雄厚的师资力量和先进的教学设施，教学质量和科研成果显著，是学生报考的热门选择。推荐专业有医学检验技术、临床医学、口腔医学、护理、康复治疗技术、药学等。

• 山东中医药高等专科学校：作为中医药特色的医学类专科院校，该校在中医药领域有着深厚的底蕴和独特的优势，培养了大量优秀的中医药人才。

河北省

虽然未直接提及具体学校，但根据一般情况和相关资料，河北省内如邢台医学高等专科学校等学校也是具有一定影响力和就业优势的医学类专科学校。该校口碑尚可，综合实力较强，毕业生就业前景广阔。推荐专业有护理、口腔医学、临床医学、医学检验技术等。

需要注意的是，以上推荐仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣、专业需求、学校的教学质量、就业情况等多方面因素进行综合考虑。同时，医学类专业的就业前景也受到地区医疗行业发展水平、政策导向等多种因素的影响。​​