随着新麦上市时间的临近，近期网络上关于小麦的讨论不断，4月和5月接连有地区农民种植的小麦被毁，现在正是小麦抽穗结粒的关键期，忙活了小半年眼看着就要见成果的时候出现了这一茬子事，这不仅是在伤害农民的利益，也是在破坏我国18亿亩耕地红线，一定要深究严查找出幕后主使。

再就是部分农民将自家还未成熟的小麦提前以1500元一亩的价格卖掉了，购买方是利用这些青小麦加工青储饲料。而这也引起了网络上的剧烈讨论，有人认为这种方式能多赚钱，而且能降低后面的风险，提高土地利用率是件好事。有人则认为这是破坏耕地，破坏粮食的行为，不能为了眼前的利益而不顾粮食安全。不同人的出发点不同，没法说谁对谁错，只是笔者希望农民能以大局为重，以我国粮食安全为重。

新麦上市势必会引起粮食市场的剧烈变化，各种粮食的价格也都会发生波动，据价格系统显示，5月7日，新麦价格节节攀高，东北玉米价格疯狂上涨，大豆也是喜迎利好，花生怎么样呢？下面让我们一起看一下。

早在4月份的时候我们就根据当时市场的情况，预测新麦上市的开秤价格会是在1.4-1.45元，没想到还是保守了。日前，湖北荆州一家小麦加工企业对于符合要求的二等新一季小麦开出了1.5元的超高价格。前一日，当地企业给出的小麦价格还在1.4-1.45元，可见新麦上市的价格是节节攀高。

今年小麦开秤价格如此理想离不开如下几个因素的影响：1、化肥价格的高涨；2、农民惜售情绪浓厚；3、受此前库存消耗及麦价偏高的影响，当下企业库存偏低，急需补充库存；4、国际粮价持续上涨；5、业内普遍看好后市价格，粮商和企业采购积极性较高。

目前，新一季小麦只是零星上市，距离大量上市尚有一个星期左右的时间，这一个星期之内新麦价格有望持续上涨，甚至有希望短期达到1.6元。

目前，山东和华北地区的玉米深加工企业在下调收购价格，但是这并未影响到东北玉米价格的疯狂上涨。而导致东北玉米价格大涨的原因是东北贸易商加入到了抢粮大军之中，加上基层农户所剩余粮本就不多，又多是以自然干优质粮源为主，贸易商开启涨价收粮模式。

但近期东北玉米价格的大涨很可能是上半年玉米价格最后的疯狂，全国生猪产能一直在走下坡路，也就意味着玉米需求会逐渐减弱。虽然小麦没有了替代玉米的价格优势，但是稻谷拍卖稻谷顶替了这个位置，随着小麦的大面积上市，小麦价格有希望回落，其在饲料端的价格优势也会再次回归，届时玉米价格很有可能在多方面因素的压力下出现下跌行情。不过过了6月，到了7、8月，市场上新陈玉米供应青黄不接的时候，价格有希望再次上涨一两百元。

为了解决我国大豆严重依赖进口的问题，今年很多地区鼓励大豆种植，并且种植大豆一亩地可以多领取200元的补贴，预计今年我国大豆种植面积将会增加2200万亩以上，不少人担心，大豆产量增加后会不会冲击我国的大豆价格？其实这种可能性不大，因为现在不论是国内还是国外种种迹象对于大豆来说都是利好：

1、欧洲各国开始抢油，英国超市不得不对食用油进行限购。

2、食用油出口大国印度尼西亚出现供货危机，不得不暂停棕榈油的出口。

3、美国春播遭遇低温天气，导致美国北部到中西部等地区的粮食种植被推迟。

4、国内豆粕现货价格再一次上涨，华北、华南、华中、华东等地区的豆粕价格再涨20元/吨。

虽说同为油料作物，花生就没有大豆那么幸运了，据报道国内花生价格依然处于下跌通道之中，目前国内花生油厂对花生米的收购价格基本都在4元左右，河南驻马店、开封等地白沙通货花生4.05-4.15元，山东滕州、莒南、安丘等地，白沙通货米4-4.12元，部分地区跌至3.8元，这个价格农民已经处于亏损状态了，农民也对当下的花生价格颇有微辞。

在国际油脂价格大涨的情况下，为何花生的价格会下降呢？笔者认为可能有这么几个原因：1、欧盟等国家对进口农产品检测标准提高，导致我国花生出口量下降。2、虽然最近几年花生价格不理想，但种植面积一直处于高位，产量也在增加。3、部分贸易商需要为小麦腾库，出货意愿较强。4、花生油厂库存相对充足，且因为疫情开机率偏低，库存消耗慢。5、疫情影响餐饮行业，导致花生油需求减弱。

随着花生价格的持续低迷，基层农户惜售情绪较浓，而且今年花生种植面积减量明显，再考虑到国际油脂价格的持续高位运行，后续花生价格势必会迎来反弹行情。