二月初九是干支历的乙巳年己卯月丙子日,天干丙,本意是炳,指的是夏季阳光强烈、万物炳然。同时也指太阳之火,以及朝气蓬勃、热情向上的力量等等。一般来讲,按照自然的一个规律,在干支历丙日出现的时候,多是晴天,也就是说一年四季当中,当遇到丙日的时候,都不容易下雨年。
民间还有“连阴不过丙和丁”的说法,《田家五行》里也说“久雨不晴,且看丙丁”。换句话来讲,一旦丙日出现下雨,那么这种雨就不容易停下来,而如果是晴天,则容易出现连续的晴天。
谚语中提到“春丙阳阳,无水插秧;夏丙阳阳,干断长江;秋丙阳阳,干谷上仓;冬丙阳阳,无雪无霜”。意思就是春天的丙日,如果是天晴的话,就要注意后续可能容易出现春旱,那么这天有啥讲究和传统呢?提醒“三不做,二不空,一要吃”,寓意福气临门好运来。
三不做
不去鞭打牲畜
比如说,这个时候家里养的老黄牛,是不能去打的,春耕时节耕牛是重要劳动力,此日鞭打牲畜,那么后续可能就不会带来丰收,也就会影响到五谷丰登。在二月初九这天江南地区会用糯米酒涂抹牛角,寓意“气力倍增”,并让耕牛休息,这也体现了对自然伙伴的尊重。
不折柳枝新叶
不管是以前,还是现在,人们强调人与自然和谐相处,所以此时应该遵循“孟春之月,禁止伐木”的古训。遇到柳枝,或者是新叶,都不要去折掉,民间视折枝为“折福”。在二月初九这天云南、北方等地会以彩绳或红纸装饰树梢,象征“生生不息”的自然之道。
不借土地种粮
二月初九是春耕的开始阶段,在这个时候吗,一定要注意不能借自家的土地给别人,尤其是借去种粮,村里就经常发生这样的矛盾,你种的好别人还不说什么,种的不好,甚至种着种着,导致土地出现纠纷,那么就会影响到邻里的一个关系。
二不空
牛栏不空
此时的牛栏,一般人们会准备一些美味的干草,或者是盐水,给家里的耕牛补充能量,同时也是希望,在往后的日子当中,耕牛可以顺顺利利,帮助家里,把农活干完,从而换取五谷丰登。
餐桌不空
二月初九的时候,还需要准备一些丰盛的食物,这些都是用来招待自家人的,从这个时候开始,体力活会越来越多,而在这个时候补充一点营养,后续的腿脚就会更加有力量。
一要吃
猪肉墨鱼汤
在赣北地区,一些特殊的日子,人们都会上街买点新鲜的土猪肉回来,接着把它搭配着墨鱼干,然后用炭火去炖,最后制作出来的汤,就会格外的鲜美,而且还非常的滋补。
所需食材:猪肉、干墨鱼、盐
1、 把新鲜的猪肉清洗干净,一般会选择前腿缝的那块肉,或者选择猪软骨的那块,这个地方的肉最为的鲜美。
2、 家里的土猪肉不需要进行焯水,直接把它清洗干净切成片,接着放入准备好墨鱼干,如果有条件的话,炮制一下更好。
3、 接着把它放入到砂锅中,用炭火慢煨,大概3小时左右,这个时候再来上一点盐,就可以直接开吃了。
二月初九是丙日,在这天的时候,我们可以选择喝上滋补的营养汤,来补充身体,另外,也要注意,遵循自然的一个发展,比如说不能去打耕牛,也不要去折新枝,另外为了减少纠纷,最好不要把土地借给别人。