千熙经典酒

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。

小暑三候

《一候·温风至》

小暑时节大地上便不再有一丝凉风，所有的风中都似带着热浪。至，极也，温热之风至此而极矣。

唐·元稹在《小暑六月节》中写道“倏忽温风至，因循小暑来。”

《二候·蟋蟀居宇》

《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有：“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”

文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

《三候·鹰始鸷》

在这一节气中，老鹰也因地面气温太高而喜在清凉的高空中活动。挚，言至，鹰感阴气，乃生杀心，学习击搏之事。酒与“节气”同源，古人观测星宿和太阳的运转规律，把一年分成若干节气，用于指导农事和其他生产活动，而本就来酒，作为粮食瓜果提炼出的精华。

源自土地，依赖于土地粮食丰收，才能有美酒。正所谓美酒“天成”，这“天成之美”，正是古人根据节气的规律，“春耕、夏耘、秋收、冬藏”，这样持续不断地辛勤劳作，才使得“五谷不绝”。也才有余粮酿酒，也因此和节气有了“同源”的关系。

自宋朝末年时起，民间出现每年小暑过后，早稻成熟开镰食新，人们把新米做成干饭，酿成新酒，有忆苦思甜的味道。因此，在传统文化中每当三伏天开始临近，民间便有喝酒消夏的现象。夏季天气炎热，空气闷热，很容易引起人们食欲不振、身体机能下降、无精打采的状态。

而白酒性温“以热制热”，有助于促进血液循环，帮助身体排汗，从而抵御暑气湿气的侵害。

古时候，消暑能力有限，面对酷热，古人似乎只有两个字，一个是“逃”，一个是“熬”。

陆游有一首诗：《逃暑小饮熟睡至暮》，小饮然后熟睡，一直躲到梦里去。

苏轼同样以酣醉和沉睡的方式避一时之暑：“有道难行不如醉，有口难言不如睡”。辛弃疾更是对于避暑方式做出全面概括：“而今何事最相宜？宜醉、宜游、宜睡”

小暑时节，何以消暑？

小醉片刻，聊以避暑，

偷得浮生半日闲，

岂不美哉~

小暑小暑!必须解暑!

小酌消烦暑，人间正清欢。

小暑尝新酒，酒意微醺，夏风微凉。

盛夏一杯千熙酒，酷热至此休。

倏忽温风至，小暑酌新酒。

小暑至 蛙声响，荷花香，纵饮一盏美酒好时光。约上一二好友，饮三四杯千熙佳酿，聊五六句人生，逍遥自在，消散酷暑。

#千熙酱酒