大家好,我是爱董小白。
立秋之后,天气终于不那么热了,终于可以把改造厨房提上日程了。
家里基本情况:
上有老、下有小,一家三代人生活在一起的朋友请举手。在这几年,我发现身边的朋友家庭结构不知不觉就变成了这样。像我们家,自动二胎降临,一家四口加上父母,6口人一起吃饭、生活,就感觉家里大容量的一切都变得越来越香。
关于厨房日常的痛点:
但随着孩子渐渐长大,关于饮食的需求也多了起来——老大经常会要求吃一些烤鸡翅、炸薯条、鸡米花什么的;老二也渐渐添加辅食,大多数都是用蒸的,所以每次做饭就很麻烦,一样一样搞,要很久。并且,二胎家庭,孩子的餐具、厨具都特别多,堆得厨房乱乱的。每天面对乱糟糟的厨房,心情也自然会比较烦躁。早在去年就听朋友说起过集成灶,于是我们想买一台集成灶的想法就越来越浓烈。
购买集成灶之前所列的需求:
既然已经决定买集成灶,那就要做足功课。我们根据我们的需求,列了以下几点:
首先品牌上,美大、亿田、火星人三个头部公司选一个;
功能形态上,因为想满足同时蒸烤,所以要选一个蒸烤独立的集成灶;
预算方面,因为平时花销比较大,所以预算定在1.5万左右;
在预算的范围内,选最优性能参数的(比如烟机风量、灶具火力等)。
我问了当时给我们安利集成灶的朋友,也网上找了很多资料,了解到,目前美大还没有出蒸烤独立集成灶,在仅有的两家,亿田和火星人中,亿田的蒸烤独立集成灶,已经做了三年,技术已经非常成熟,口碑还是很不错的。火星人刚刚出了这种蒸烤独立款,具体怎么样还不了解。所以,保险起见,我们决定在亿田的一系列产品中挑一款。
门店探店了解:
去到线下门店,店员姐姐跟我们说,正好有一款今年的新品蒸烤独立集成灶卖得特别好,现在也是正在家装季活动中,到手将近1万3。
本来我还担心,这么便宜的集成灶,还是蒸烤独立的(集成灶的价格一般是蒸烤独立>蒸烤一体>蒸箱款>消毒柜款),会不会性能方面有短板。没想到,对比了各方面参数之后,它居然在吸油烟、火力、能效、蒸烤等方面都能算得上是行业高配,丝毫不逊于2万+的产品。
▲▲这款集成灶上半部分,是烟机+置物台。
▲烟机的吸烟口距离锅沿很近,再加上18.5立方米/分钟的大吸力(这个参数在集成灶产品中算是配置相当好的),油烟刚冒出来就会被吸走。置物台上可以放一些调料罐,取用方便,并且还能省出一个调料置物架。挡烟板是可以拆掉的,方便清洁。
▲集成灶中部,就是灶台了。两个5kW的灶眼,一级能效,爆炒什么的都能满足。并且,只要是跟火有接触的地方,都是纯铜材质,细节满满~
▲灶台侧面的操作面板非常简约,没有丝毫冗杂,老人也能简单学会。
▲在这下面,就是蒸箱和烤箱。前面说过,这种设计的好处就是可以蒸烤同时进行,可以兼顾一家人的口味,不用像用蒸烤一体机那样,需要在蒸和烤之间二选一。
并且,S8A的蒸烤箱容量很大,蒸箱48L,烤箱有26L,这种配置正好符合中国人的日常饮食习惯,在店里我粗略算了一下,如果装满,8道菜是可以放下的。而实际一顿饭也吃不了那么多菜。这样一来,既能满足一家人的饭菜,还能有富余的空间做些蒸糕点、炸薯条之类的小零食。之所以说“炸薯条”,是因为它烤箱是3D循环热风+加热管的配置,还有空气炸功能,不用刷油,就能吃到脆脆的健康的“炸薯条”。
▲▲从头到尾看下来,无论是外观、工艺还是功能、性能,真看不出来这集成灶有这么便宜,而且还是亿田这样的大品牌。我已经定了一台,目前在等着安装。这一万+的蒸烤独立集成灶,是真的香!如果有购买集成灶的意愿,我感觉这款就非常合适,可以着重考虑一下~