这里是葫芦岛本地自媒体,感谢您的关注。
关于美食荒漠的话题早已经是老生常谈了,前不久杭州的西湖醋鱼登上热搜,让网友们认为:上有天堂,下有苏杭的杭州,也许真的是美食荒漠。
西湖醋鱼好不好吃不清楚,萝卜白菜各有所爱。至于咱们葫芦岛,说真的,也许很快就成为美食荒漠了。
所谓的美食荒漠不同的人理解不同,其所指的是餐饮方面缺乏特色,难以找到令人满意的食物。
举个简单的例子,聊起面食,兰州的拉面、安徽板面、武汉热干面;聊起包子,天津的素包子;以及锦州烧烤,扬州炒饭等等,具有地域特色的美食城市,算不上荒漠。
此时如果问:葫芦岛呢?
葫芦古镇一直研发属于自己的葫芦宴,将一个葫芦做出了很多美食美味。可是那是景区,这样的特色美食如果发展起来,的确算得上葫芦岛葫芦宴的地域特色美食,也的确非常有特色,令不少游客满意,但想吃也只能在葫芦古镇的酒店才能吃到。
除了葫芦古镇之外呢,葫芦岛还有什么美食吗?
当你打开外卖APP时,家常菜、刀削面、牛肉面、饺子馆、快餐、东坡肉等等,品类样式的确不少,但说真的,好吃的就那么几家。对于很多工作的人来说,对几家好吃的吃习惯了之后,突然就觉得不知道该吃什么了。
在葫芦岛有很多探店的自媒体人,但给我的感觉,他们探店大都是以商业宣传为目的,宣传美食的优惠、折扣、餐饮店的环境,除此之外,反而对于美食本身的味道缺少描述。奔着实惠而去的,如果好吃算得上种草了,不好吃,也就不会再来了。
当然,我们认为葫芦岛还算不上是美食荒漠,虽然没有本地的特色美食,但众多美食品类仍然很多,满街的小酒馆,加上烧烤、火锅、米线、酸菜鱼等等,有些商家做得的确不错。
有人问了:鸡架拌面算不算?
我们觉得作为辽宁省的特色美食鸡架拌面的确算得上是美食,葫芦岛也有很多商家推出鸡架拌面,但吃过了很多次,有的做得很不错,味道也很好,而有且却不尽人意。
但总的来说,咱们葫芦岛美食并不少,应该不属于美食荒漠吧。
您认为呢?