这几年流行种蓝莓，味道好，而且自己种的也健康。

不少朋友想自己在家种几盆，毕竟外面买的不便宜，也不是最新鲜的。

但是，种蓝莓的都知道，蓝莓说好种确实挺好种，但不好种的地方也确实有点烦，烦的地方在于，种蓝莓必须要求酸性的土壤，而且还得一直保持酸性。

蓝莓对土壤酸性的要求，近乎苛刻。

这样的作物真不算多，如果处理不好，结的果不好吃，也可能不结果。

01 为什么蓝莓一定要求酸性土壤？

最开始，野生的蓝莓都是长在诸如沼泽边缘、松林底下这些地方。这些地方的土，因为有很多没有完全腐烂的叶子、树皮之类的腐化物，时间久了，土壤就呈酸性的了。

也就是说，蓝莓生长的基因，一开始就是酸性土壤，早就和酸性绑定了。

为什么？因为蓝莓要想生长结果，对“铁”元素的需求非常大，虽然铁在土壤里很多，但只有在ph值很低（也就是酸性）的时候，蓝莓才能吸收得动，土壤不酸，蓝莓就吸不了营养。

如果缺了铁，蓝莓叶子会发黄，容易得“缺铁性失绿症”，那就不可能结果了。

除开铁，只有酸性土壤才能分解出一种叫“铵态氮”的成分，是蓝莓需要的，而碱性土壤只会分解出“硝态氮”，蓝莓基本上吸收不了。这也是为何土壤碱性，蓝莓就长不了。

所以一般情况下，土壤要保持酸性但微酸对蓝莓来说是最好，ph值在4.5-5.5之间的样子。

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保持土壤酸性，难在哪

知道了蓝莓为什么要求酸性土壤，下一个问题就来了：为什么保持酸性那么难？尤其对蓝莓来说更难？

难点有三个，第一是普通家庭通常用自来水灌溉，这对其他作物来说影响不大，但对蓝莓影响很大。自来水是硬水，PH值多在7.0-8.5之间，一直用自来水灌溉，就会中和土壤的酸性，慢慢变成碱性土壤。

第二是如果施肥的话，肥料里的成分还会提升土壤PH值，比如含钙、镁的有机肥，像草木灰、骨粉等。你会发现往往用在其他作物上无往不利的肥料，用在蓝莓上都是吃一鼻子灰。但你要说不施肥，自家种的蓝莓又需要肥料的养分，保证果子长得饱满，这就有些烦人。

第三是土壤内部的有机物会自我分解，微生物的分解一开始在酸性环境下会很活跃，时间推移之后，会逐渐释放碱性物质，导致PH值回升。

这三点要做好并不难，难就难在要一直保持，所以种蓝莓确实是持久战，而不是像韭菜那样的一劳永逸，种一次割好几茬就行了。

03

5个实用方法，长期维持土壤弱酸性

说了难点，接下来就说说怎么办，这里有5个很实用的方法，照着去做，哪怕过程有些曲折，种蓝莓保持土壤酸性，也不是什么难事了。

方法1：用酸性基质打底

如果直接挖土来种蓝莓，那不用想，失败率肯定高。最好能用天然酸性的基质作打底，比如松针土、腐叶土、泥炭土。

这些土本身PH值都比较低，而且腐殖酸多，后续还会慢慢释放酸性，不会种着种着PH值回升变碱性。

当然，不是说全部都用酸性土，这样就太酸了，要按照3：1的比例，把普通园土和酸性基质混合，这样不会太酸，而且透气性强。

方法2：定期加硫磺粉

硫磺粉是公认效果很好的调酸剂，可以把土里的硫细菌转成硫酸，当然效果不会那么快，要几个月事件，但只要用上，效果能维持很久。

用量是如果是沙质土，每平方米用15克硫磺粉，如果是黏土，那就加倍，用30克。

硫磺粉要提前混进土里，可以在种植之前或者在秋季用，不要在结果期之前用，用了也没效。

方法3：浇灌酸化水

前面说了，自来水是硬水，PH值都高，那可以在浇灌之前把自来水调酸，那就没问题了。

方法也很简单，可以直接用白醋或者柠檬酸兑水，每升水兑1-2毫升，如果种得很多规模较大的话，可以用硫酸亚铁溶液调配，当然，一般家庭种植估计也用不到，就不展开说了。

如果自来水水质非常硬，倒出来都能看到粉末沉淀的，那就得先煮沸，把这些矿物质粉末滤出来，再把剩下的水酸化，保证水不能硬得过分。

方法4：覆盖酸性有机物料

可以在蓝莓根部周围铺一层类似松针、锯末或碎树皮等物料，可以持续给土壤降酸。

因为这些物料放在土壤上会自行分解，分解后释放鞣酸、腐殖酸，慢慢土壤酸性就起来了。

最好一个季度铺一次，厚度保持在5厘米左右。

有些材料比如松针要半腐熟，不要全腐熟，因为如果不腐熟，油脂含量高，会影响根系呼吸，全腐熟又影响酸性物质分解。

方法5：施肥口诀，“两避一补”

之前说过蓝莓施肥不能施那种带碱性源的肥料，然后最好要施酸性的肥料，具体原则是“两避一补”。

两避：一是“避钙镁肥”，像石灰、牡蛎粉、钙镁磷肥这些，都会升高PH值；二是“避碱性肥”，像草木灰，还有含硝态氮的复合肥，都含有大量碱性，都是要避开的。

一补：即“补酸性肥”，像硫酸铵、硫酸钾，还有腐熟好的羊粪等，都可以辅助提酸。

虽然说种蓝莓，维持土壤酸性挺麻烦，但搞清楚具体原理做法后，过程并不复杂。

核心就两点：前期打好酸性基础，后期定期微调。

一开始不习惯的时候可能会觉得难，熟悉之后还是挺简单的。