广州，这座美食之都，以其独特的饮食文化和丰富的美食种类吸引着无数食客。而煲仔饭，作为广州的传统美食之一，更是让人难以忘怀。今天，就让我们一起走进广州的7家超正宗的煲仔饭店，感受那份独特的美。

1. 民记煲仔饭

民记煲仔饭创立于1979年，是拥有45年历史的老字号街坊食堂，还入选了大众点评必吃榜餐厅。这里的煲仔饭干爽有嚼劲，饭焦香脆，价格优惠，10元就能享受到一个煲仔白饭加青菜，其他煲仔饭价格在20至41元之间，30元以下的选择有二十多款。人气美食包括窝蛋牛肉煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、金牌排骨煲仔饭等。据说黄鳝煲仔饭最适合女生进补，用料充足，让人回味无穷。

地址：广州市越秀区北京街道惠福东路452号

营业时间：10:00-21:00

2. 香港庙街煲仔饭

作为广州的米其林必比登推介餐厅，香港庙街煲仔饭也入选了大众点评必吃榜餐厅。店内装修充满港式怀旧茶餐厅的风格，墙上展示着香港老照片。煲仔饭价格从22元起，有二十多种口味，可以双拼、加窝蛋。必吃美食包括金牌腊味煲仔饭、紫苏牛肉煲仔饭、冲菜窝蛋牛肉饭等。煲底饭焦火候恰到好处，饭焦是完整一大块，金黄酥脆。

地址：广州市越秀区珠光街道东堤二马路10号

营业时间：10:30-14:00、16:30-21:00

3. 超记煲仔饭

超记煲仔饭是广州荔湾区的三十年老字号，有两间店，其中龙津东路店装修怀旧，座位较宽敞，出品的美食多好评，获米其林推荐，在大众点评好评榜排第一位。每个煲仔饭都有一层厚厚的黄饭焦，饭焦爱好者食得满足。传统口味香菇滑鸡煲仔饭22元，用料充足，基本都是鸡腿，自己加酱油。招牌腊味排骨煲仔饭、荷叶煲仔饭、排骨煲仔饭、鲩鱼腩煲仔饭等都有捧场客，也可以双拼，食材新鲜，一整个瓦煲上桌，热呼呼的，是秋冬最佳美食。

地址：广州市荔湾区龙津东路723号

营业时间：10:00-21:30

4. 琪琪小食店

琪琪小食店是做街坊生意的越秀区老店，室内装修简单，秋冬可以坐到店外，体验一下街头开餐的市井风味。美食现点现做，等待时间会比较久，但性价比高。最便宜的塘虱煲仔饭15元，其他煲仔饭约17至30元。地道口味有窝蛋牛肉饭、腊味饭、窝蛋梅菜肉饼饭、咸鱼花肉饭等，还有田鸡饭、黄鳝饭。加点辣椒酱可提升美食的味道。此外，还有粥粉面饭，如艇仔粥、拉肠、牛腩面、干炒牛河等，也有煲仔粉面。

地址：广州市越秀区海珠中路福地巷2号

营业时间：7:30-21:00

5. 万兴煲仔饭

万兴煲仔饭开业多年，以煲仔饭驰名，品种比较齐全，有其他店少见的特色菜式。必吃招牌窝蛋牛肉煲仔饭，将蛋液和牛肉搅拌在一起，令牛肉口感更软滑。大众化口味有腊味煲仔饭、骨腩煲仔饭、咸鱼腊肠饭等。特色美食有田鸡煲仔饭、牛三星煲仔饭、塘虱煲仔饭、猪杂煲仔饭，价格从19至28元，可以追加蛋、鸡肉、猪肉、牛肉等。除了煲仔饭，还有牛三星汤、紫菜汤、鱼头汤、猪红汤等。不过，有网民表示这店的煲仔饭饭粒未够干身，饭焦较少，适合喜欢吃饭软一点的长者。

地址：广州市越秀区万福路289号

营业时间：11:00-14:30、17:30-21:00

6. 两味传统明火煲仔饭

两味传统明火煲仔饭虽然位于深巷，却是一间人气煲仔饭店，一楼餐厅，二楼厨房，坐满广州当地人。食材讲究，用传统明火烹制的煲仔饭，一煲饭要煮35分钟，光顾需要有耐性。煲仔饭价格从17至21元，人气煲仔饭菜式有冬菇滑鸡、冬菇肉饼、鲩鱼腩、腊肠腊肉、瘦肉片、榨菜五花肉、卤水鸡翼、豉汁排骨、牛肉等。招牌四宝煲仔饭21元，材料有排骨、腊肠、鸡肉、鸡翼，米饭不软不硬有嚼劲，一点点饭焦香脆。店中有告示“一个你话事嘅煲仔饭（一个你说了算的煲仔饭）”，落单时有多个附加选项，如多饭焦、少饭焦、不要饭焦、要葱花、鸡蛋全熟或半生熟、加咸鱼、加咸蛋等，老火汤只加1元。

地址：广州市荔湾区金花街道龙津中路597号103房

营业时间：11:15-14:00、17:30-20:00

7. 陶园美食

陶园美食在中山图书馆旁，开了二十多年，采用最传统的明火瓦煲，现点现做，在店门前煲，路过都闻到饭香。必吃美食有窝蛋牛肉腊肠饭、窝蛋排骨腊肠饭、窝蛋腊肠滑鸡饭，用料新鲜，用蛋浆拌匀可增加香味。最便宜的是豉汁钳鱼饭20元。虫草花鸡煲饭、虾酱花肉煲饭、秘制叉烧煲饭、猪杂煲饭、黄鳝煲饭等，价格从21至27元。特价双拼可选蒸饭（23至28元）或煲仔饭（27至32元），款式有豉汁钳鱼拼滑鸡、农家腊肠拼滑鸡、榨菜肉片拼腊肠、咸鱼花肉拼鲩鱼、豉汁排骨拼腊肠，一次过吃足两种口味。

地址：广州市越秀区德政中路310号

营业时间：09:00-14:30、17:00-21:00

这7家煲仔饭店，每一家都有其独特的风味和特色，无论是经典的腊味煲仔饭，还是创新的紫苏牛肉煲仔饭，都能让你在品尝后一周都回味无穷。如果你来到广州，不妨去这些店尝一尝，相信你会被它们的美味所征服。