**种植土豆记住做好这几点，土豆个大高产，一看就明白**

在农村，土豆可是家家户户餐桌上的常客。可你有没有遇到过这样的情况，满心欢喜种了土豆，收获的时候却发现土豆又小又瘪，产量低得可怜？就像我邻居家老李，他去年种的土豆啊，一个个就像小拳头似的，看着就没多少肉。他愁得不行，直嘟囔着这土豆咋就种不好呢。

咱先说说土豆这农作物。土豆啊，也叫马铃薯，它可适应不少地方的气候和土壤呢。在华北地区，像河北的一些平原地带，那可是土豆种植的大区。那里地势平坦开阔，土壤肥沃，种出来的土豆品质很不错。而在西南地区，比如四川的一些山地，也有土豆的身影。不过山地的土豆种植和平原可有些不同，得根据地形做些调整。

咱先从选种开始说。你知道吗？土豆的品种可多啦，不同的品种产量和品质差别可大了。像常见的克新1号，产量比较稳定，土豆块茎也比较大。还有费乌瑞它这个品种，结薯集中，薯块形状也好。不过呢，还有一些冷门的品种也很不错。比如说黑美人土豆，这个品种的土豆不僅产量不错，而且营养价值还特别高，它的表皮有点发黑，里面的肉却是雪白雪白的，口感也特别沙面。再比如说紫薯土豆，这种土豆含花青素比较多，颜色紫得发亮，种出来那也是相当吸引人。还有黄心土豆，它的中心部分是黄色的，吃起来甜甜的，很受城里人的欢迎。

选好了种子，就得考虑种植的时间了。一般来说，在华北地区，如果是春播的话，大概在3月中下旬到4月上旬比较合适。这个时候气温开始回升，土壤解冻得差不多了。要是种得太早，土壤温度太低，土豆种子发芽就会很慢，甚至可能烂在地里。我就听说过这样一个事儿，有个河北的老乡，看着别人种土豆赚钱了，心里着急，3月初就急急忙忙把土豆种下去了。结果呢，因为气温太低，好多种子都没发芽，最后收成少得可怜。

种土豆的时候，土壤的准备也很重要。土豆喜欢疏松肥沃的土壤，在种植前得好好翻耕土地。就像在东北的黑土地上种土豆，那黑土又松又软，土豆在里面长得可欢了。但是在南方的一些黏土地，就得想办法改良土壤了。比如说在广东的一些农村，那里的土壤比较黏重。有个网友分享说，他家种土豆的时候，会在土壤里掺上一些沙子和腐叶土，这样土壤就疏松多了，土豆也能长得好。

种土豆的密度也是有讲究的。一般来说，行距大概在60 - 70厘米，株距在25 - 30厘米左右。如果种得太密了，土豆之间会互相抢夺养分和水分，长得就会很小。我就见过有个山东的老大哥，他想着多种点土豆，就种得很密。结果到了收获的时候，土豆虽然不少，但是个头都很小，算下来产量并没有增加多少。

土豆种下去之后，浇水施肥也得跟上。在土豆生长的前期，也就是发芽的那几天，土壤要保持湿润。大概过了7天左右，土豆苗就长出来了。这个时候如果天气比较干旱，就得浇点水。在土豆的生长过程中，施肥也很关键。不能光施氮肥，还得施磷肥和钾肥。比如说在河南的一个农场里，有个种植户发现，他只施氮肥的时候，土豆苗长得倒是挺旺的，但是土豆块茎却长得不好。后来他听了别人的建议，氮肥、磷肥、钾肥按照一定的比例施，土豆长得又大又好。

土豆在生长过程中还会遇到一些病虫害。虽然咱们这篇文章不讲怎么用药防治，但是有些土办法也能起到一定的作用。比如说，在土豆地里种上一些驱虫的植物，像薄荷啊，薰衣草啊。我就知道有个四川的老乡，在他家的土豆地里种了一圈薄荷。他说薄荷的气味能让那些害虫不敢靠近土豆。还有啊，要及时清除土豆地里的杂草，杂草会跟土豆抢夺养分。

大概过了一个月左右，土豆的块茎就开始膨大了。这个时候一定要保证充足的水分供应。如果缺水的话，土豆块茎就长不大。在新疆的一些干旱地区，种植户们就会采用滴灌的方式来给土豆浇水，这样既能保证土豆有足够的水分，又能节约用水。

土豆成熟的时候，怎么判断它有没有成熟呢？一般来说，土豆植株的叶子开始变黄枯萎，这时候土豆就差不多成熟了。在内蒙古的一些草原上，牧民们也会种土豆。他们判断土豆成熟的方法就是看地里的土豆苗，一旦苗开始发黄，就开始准备收获了。

咱再说说不同地区种植土豆的一些小细节。在东北，那可是黑土地的天下，种出来的土豆又大又沙。东北的农民伯伯们种土豆的时候，会利用当地的大机械，效率高不说，土豆的质量还好。而在江南水乡，土地比较肥沃湿润，种土豆就得注意排水，不然土豆容易烂根。有个江苏的网友说，他家在田埂边种了点土豆，因为排水没做好，有一部分土豆就烂掉了，特别可惜。

在西北的一些干旱地区，种土豆就得靠天吃饭的时候多一些。不过聪明的西北人民也有办法，他们会利用地形，在山谷里种土豆，那里的水源相对充足一些。而且他们还会在土豆地里覆盖上一些干草，既能保墒又能增加土壤肥力。

咱老百姓种土豆啊，都是为了有个好收成，能吃上自己种的美味土豆。但是这里面的学问可真不少。从选种到收获，每一个环节都得精心照料。

那我就想问大家一个问题了，你们当地有没有什么独特的种土豆的小窍门呢？是祖祖辈辈传下来的，还是自己摸索出来的呢？