都知道云南的菌菇是出了名的好吃又营养，但是一次性吃太多也不行，有些菌子甚至还有毒素，吃多的话还容易有生命危险。
这不，杭州就有一个小姑娘，一天时间内就吃了一斤的云南“见手青”，结果就出现了幻觉。
事情回顾
7月2号，我从浙医在线那儿听说了个事儿。有个二十来岁的小姑娘，小林，在杭州打拼。
小林这家伙，上网的时候老是看到别人夸云南的菌菇有多好吃，馋得他不行，一咬牙就下单买了那种特别贵的“见手青”，听说一斤要两百多块呢！
快递一到手，小林中午饭都没顾上，赶紧炒了一大盘，吃得那叫一个香啊。
到了晚上，她还觉得不过瘾，又拿剩下的见手青煮了锅汤。
到了深夜，连那点儿剩菜都不放过，直接下了面条当夜宵。就这么着，一天之内，一斤见手青就被她消灭得干干净净了。
可没想到，几个小时后，小林就觉得不对劲了，肚子里的食物开始作怪，她还出现了幻觉。
家里头，小林感觉到处都是小人在跑来跑去，就算他闭上眼睛，耳朵里还是能听到那些小人的叽叽喳喳声，吵得她根本没法睡觉。
最后没办法，只能去医院检查。医生一看，说是吃了野生菌中毒了，那些幻觉就是中毒的后遗症。
医生还特地提醒，现在世界上还没有那种一吃就好的解毒药，对付这种事儿，最好的办法就是自个儿得悠着点，别那么贪吃，一次别吃太多，这样才是真的对自己好。
写在最后蘑菇富含营养，口感鲜美，是餐桌上的佳肴，更是吃火锅时的最佳搭档。
然而，美味之余也需谨慎，尤其是野生蘑菇，不可贪多。
过量食用菌菇不仅可能导致消化不良，更可能因误食有毒品种而引发中毒，出现幻觉等严重后果。
因此，在享受蘑菇美味的同时，务必适量食用，并选择正规渠道购买，确保安全健康。
在烹饪的过程当中，最好多加热一段时间，让菌菇彻底熟透再吃。
因为有些野生菌，只有煮熟之后吃，才没有毒素残留。
总之一句话，蘑菇虽好，但是安全更重要。
