说到方便面相信大家都不陌生吧,各个超市、小商店甚至宾馆都能看到它的影子，而且价格普遍都不贵，人们都能接受。不想做饭的时候，偶尔来一碗泡面，还是很解馋的，我们平常最爱吃的口味莫过于康师傅红烧牛肉面了，又香又辣的，闻着都让人想流口水。很多人都好奇一个问题：既然它叫红烧牛肉面，那里面到底有没有牛肉呢？下面我们就一起看看康师傅的车间工人是怎么说的！

吃过泡面的小伙伴们都知道，泡面那又香又辣的味道全都来自于调料包，有粉状的调料，还有油状的调料，还有一包里面装的就是牛肉粒和一些葱花，把这三种调料包用开水冲泡之后，香味就会散发出来。那调料包里的牛肉粒到底是不是真的牛肉呢？据康师傅的一位车间工人介绍说，我们平时买到的康师傅红烧牛肉面里面的确很有牛肉，不过就是量少而已，是货真价实的牛肉。

听到这人们就可以放心了，最起码食品质量没啥问题，就是牛肉量少了点。想想也可以理解，一包泡面顶多也就两三块钱，这么廉价的东西人家能给你放多少牛肉？放多了人家不就亏本了，现在的商人都是无利不起早，没有利润的买卖谁会干呢？为了让调料包里的牛肉看起来不是那么的少，于是就把牛肉压缩成了小颗的牛肉粒，这样既方便包装，还能让消费者不觉得厂家小气；

大家都知道牛肉的价格是很高的，每个地方的价格都不尽相同，大致都在几十块钱一斤，这样算的话，成本其实也不小了，大约十包泡面最起码也要十来克牛肉，对厂家来说，一包泡面的利润也是很小的。既要保证味道又要提高质量，对很多泡面厂家来说是个严峻的考验！不过几块钱就能吃到含有牛肉的泡面，已经很满足了，就是量少了一点而已，毕竟我们吃的是泡面，而不是牛肉！

相对来说，康师傅方便面在这方面做的已经很好了，不然每年的销量怎么会那么好呢？