自古以来,上到帝王将相下到有些家底的黎民百姓,事死如事生,在死后都会有陪葬品。地位越高家底越好,陪葬品越是豪华。
这些陪葬品中从金银珠宝到秘籍古物等无所不有,这也引得盗墓者频频光顾。
▽▽▽
但你能想象在陪葬品中有一桌酒席吗?
而且还是辽代的!
若非亲历,谁相信眼前会出现千年前的辽代菜肴?
没有无数亮瞎眼的金银珠宝,有的是一桌定格在千年前的饭局。
这就来自一位辽代的土豪,叫张文藻。
▽▽▽
1993年,在河北张家口市的宣化区,考古专家们发现了十座辽代的古墓。这些古墓是张氏家族的群葬地,距今已经有千年的历史,保存完好。
当考古专家们打开这其中的张文藻墓时,却被墓中的景象惊呆了。
因为考古人员发现这根本不像一座墓葬!
▽▽▽
当墓室打开时,墓壁上的壁画颜色鲜艳,仿佛刚画上去没多长时间。
木桌上摆放着残剩的酒菜,就仿佛墓主人刚刚用完宴席离去一般。
壁画光鲜亮丽、惟妙惟肖,各种人物、生活场景都刻画其上,仿佛在向后世人展示墓主人幸福的世俗生活。
▲张文藻墓门上的鬼神图
各种瓷盘、瓷碗、油灯、水壶等饮食器皿摆放在桌子上,盘子里还放着各种水果、糕点等贡品。
据统计,墓中共出土了20多件食具,盛放着各种梨、葡萄、板栗等水果和干果。
还有调制好的菜肴若干,以及一个装满葡萄酒的鸡腿瓶,并仍散发出浓郁的酒香。
▲张文藻墓出土的葡萄
除了葡萄酒,墓中甚至还有一串完整的葡萄。以往的考古发现中,仅有葡萄籽被发现,而古代葡萄实例仅此一例。
历经千年时光的这些饭菜当然早已经被腐蚀风干,但仍然能看出是什么菜式。
水果中的梨、桃等只剩下了籽核,板栗变成了空壳,但颗颗油光发亮。
▽▽▽
历史仿佛在这一刻凝固,将千年前的饭局展示给后人看。专家们解释,在考古挖掘中,墓中摆放饭菜是一种祭祀方式,是在向墓主人进贡酒食,这座墓极力展示墓主人的生活状态。
▲出土遗物分布图
除此之外,墓中还摆放着其他的生活家具,包括一张放餐具的桌子,几把椅子、铜镜、脸盆等。
其中椅子与明清家具的审美趣味截然不同,保存基本完好,唯一边椅脚已朽。
根据墓志铭,张文藻死于辽道宗咸雍十年,因此这些家具对考察中国家具制作、式样、工艺等都有很高的学术价值。
▲张文藻墓前室壁画备茶图
▽▽▽
这一桌可以说是价值连城了!毕竟不仅有一套完整的辽代瓷器,外带更加珍贵的辽人饭菜实物!
这些零碎的杯碟瓶罐糕点菜肴都是千年前历史的见证,在留下千年文物的同时,这桌时隔千年的饭局仿如昨天,给人们带来了巨大的震撼。
时隔千年,它带给我们的绝不仅仅是对美味的联想,它的价值也早已远远不是食用那么简单。