胃是很重要的一个人体器官。在充盈状态下体积可以增大到1000-1500ml，使胃很容易地接受食物而不引起胃内压力的增大。同时胃也是24小时不停地在蠕动，进行着消化吸收的工作。

在进食的时候变大，不进食的时候随着食物往下个消化器官的移动而缩小。胃容量的大小，都是根据胃里的食物来决定的。我们的胃容量虽然可以扩大，但是胃的大小却不会改变。

同时，胃也是可以自动调节大小来适应日常摄入的食物量。如果每餐都吃的很饱，胃容量就会不知不觉的变大，从而就会越吃越多。但是如果每餐吃七八分饱的话，胃容量也会在不知不觉中慢慢变小，这样摄入就会少很多。

所以，在减肥时，我们可以从控制饮食，减少摄入来慢慢缩小胃的容量，从而达到减肥的目的。