艾鹭酒庄一个有酒香，有情怀，有故事的庄园。也是索诺玛地区首家华人酒庄。EKTIMO艾鹭系列入选美国驻华大使馆，官邸晚宴用酒、礼品用酒；美国农贸处周年庆用酒。这样一个酒庄成功发展的背后当然离不开庄主的眼界、学识、抱负、情怀与耕耘。

艾鹭酒庄庄主/酿酒师——谢阳April

·美国索诺玛州立大学葡萄酒MBA

·加州大学戴维斯分校酿酒师证书

·英国WSET高级品酒师

·英国CMS认证侍酒师

·意大利葡萄酒专家认证

·加州华人酒庄联盟发起人

以下采访内容转载自美国《世界日报》——《创业在美国｜北加华人葡萄酒业酿出一片天》

Part.01

员工罢工 管理遇挑战

当问起谢阳从事葡萄酒行业的契机，谢阳说，经商的父亲曾于2003年在斯坦福大学上课，期间去纳帕旅游，对于当地的葡萄酒产业链很是惊讶。他是地地道道的宁夏人，而宁夏是中国葡萄酒产业的一颗新星，所以他决定转换赛道寻求新的发展。探访100多家酒庄后，经过综合考量最终决定买下目前的酒庄。该酒庄成立于1985年，曾是美国前五的犹太人酒庄，因为后继无人，易手给一位酿酒师，但因经营不善，每况愈下，不得不破产变卖。

谢阳大学时在俄亥俄州学习，从事媒体工作一年，22岁时她自告奋勇想要接手酒庄这个烂摊子。初到加州人生地不熟，经历过重重困难。2012年，在最关键的酿酒压榨期，生产车间的工人、酿酒师集体提出辞职，现场要求涨工资，且涨幅是市场价的20%。“因为他们知道，如果走了，我将找不到其他人代替，葡萄园内等着采摘的葡萄也将烂在地里。”

对于经营管理的艰难，谢阳感受颇深。她至今还记得，当时和罢工的员工谈判时，她的双手都在颤抖。22岁的她只能硬着头皮，极力掩饰焦虑和紧张，虽然一直在掩饰，但是她的声音还是不稳定。因为被欺负，她想哭，但她还是要忍住，并且不断地跟自己的父亲商量。对于这一情况，最终她只能选择妥协，被迫答应了工人提出的涨薪要求。但同时她也开始招人，等压榨期一过，她果断用新招的员工来替代罢工要挟的人。如今，酒庄的员工都是大浪淘沙，知根知底，做事可靠的人。

Part.02

中国采购 多元化经营

一开始，采购瓶子、酿酒过程中使用的干冰、氮氧等物料时，经销商一看到酒庄地址，就不相信谢阳，并且将她和名声不佳、已经破产的前任酒庄联系起来，因此她只能先付款再拿货。随着一次次的合作，信誉慢慢建立，谢阳也可以先拿货后付款，甚至找酒庄代酿的客户都需要谢阳的信誉背书，才能从供货商处采购。

那一段时间，谢阳白天工作，晚上学习葡萄酒，很快她就拿到了葡萄酒最具权威的课程之一WSET的4级品酒师最高认证，同时她还在加州大学戴维斯分校学习酿酒课程、酒庄管理等。

每年的8月——10月压榨季，酒庄都需要低温发酵酿酒。而加州供电公司则需要停电来应对山火，这时谢阳就从想到要从中国购买发电机以备不时之需。为了更好的控制成本、节省时间，酒瓶、储酒罐、酒标等很多物料，谢阳选择从中国供货。比如，她让工人确定好储酒罐的尺寸，然后找到国内的制造商，用最好的不锈钢来打造酿酒罐。酒标，她找到深圳的印刷厂，只需要两周的时间，酒标就能交付到酒庄，如果要在美国印刷，最少就需要2-3个月的排期。

Part.03

屡获金奖 盼推动产业

作为新的“闯入者”，谢阳不仅有自己的品牌，还给美国近30家客户代酿，帮中国的5家企业做订制酒品。为了增加酒庄收入，扩大产业链，多元化运营，她还销售酿酒罐、酒标等多种酒庄相关产品。

说到酒庄谢阳非常自豪的说，“艾鹭酒庄是当地唯一一家集葡萄种植、生产、销售于一体的华人酒庄。”目前，酒庄产能4万箱，品牌知名度正在多个国家逐步扩张。由她参与酿造的产品，更是屡获各类葡萄酒大赛的金奖、双金奖。

从数据上看，美国葡萄酒在中国的进口份额中只占不到4%，为了扩大知名度，谢阳通过与美国驻华使馆旗下的农贸处（USDA），加州葡萄酒协会（CWI），索诺玛酒商联盟（SCV）等合作，在中国、中国香港、越南等地区推广酒庄的葡萄酒及旅游文化增加艾鹭酒庄在全球的知名度。

Part.04

结语

边学习边实践的创业之路很难。但是谢阳在从艾鹭酒庄成立之初就一直坚守初心，心怀感恩。感恩大自然的馈赠，感恩客户的认同，也感恩一代代酿酒人的辛勤耕耘与奋斗，正是这份感恩，激励着她这一代酒庄人充满激情，勇于开拓，以给国人呈现更优品质的葡萄酒为目标努力前行。