@惠州人,这款夏季美食价格持续跳水!你吃了吗?

惠州广播电视台 2024-06-07 20:00:51

近日,有媒体报道称,小龙虾价格跌至十元左右。记者走访海吉星农批市场,看看惠州的小龙虾价格如何?

在海吉星一家海鲜档口的门前,工作人员在麻利地杀虾去线,称重打包。小龙虾批发商 卢先生:五一节过后就持续降价,到现在都保持比较平稳的状态。那边冷库收的话,(中虾)每斤9块多、10块钱,发到这边来,(加上)打包费、运费、人工算下来,价格11、12块。

据了解,今年这个时候的价格,每斤比往年同期降了至少两三块钱。大虾是六钱到一两一只,每斤价格在二十元左右。

小龙虾批发商 卢先生:中虾这边就卖15块钱左右,包洗包杀,批发就更便宜。

小龙虾批发商 何女士:四月份的时候贵一点,现在便宜了,便宜了差不多20块钱一斤,中青批发价是12块,大青批发价是18块每斤。

何女士介绍,目前最受市场欢迎的还是中青,但由于价格下探,大青的销量最近也开始提升。至于网上提到小龙虾进入十元时代,实际上是指小青的价格,目前海吉星的小青批发价,已经在十元左右徘徊。

据业内人士分析,今年小龙虾的价格持续走低,是因为市场上的小龙虾供应量比较充足。受益于养殖规模的持续扩大和养殖技术的提升,从3月开始,湖北、江苏、湖南等地的小龙虾都出现了抢先上市的情况。整体来看,国内小龙虾市场供给已连续多年处于扩张状态。随着小龙虾市场规模持续扩大,这一产业已经成为重要的富民产业;多个养殖大省相继出台利好政策,推动和促进小龙虾产业持续健康发展。

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