别跟我说你家冰箱啥都能冻！
这年头，谁还没几个“冻龄”食材？
可说实话，大葱这玩意，冻完拿出来，那味儿，那口感，真能入口？
反正我是宁愿多跑几趟菜市场，也不想委屈了自己的胃。
但话说回来，现在这大葱，那可是真便宜！
想当初一两块钱一把，现在五六毛就能拎回家。
不囤点，简直对不起这白菜价！
可怎么囤，才能保证这大葱到了冬天，还是脆生生的，不干不烂不空杆呢？
白菜价大葱，不囤亏了！
这几年物价飞涨，啥都贵，难得遇上这么实在的“便宜”，不囤点都觉得亏得慌！
特别是像大葱这种，一年四季都离不开的“调味神器”，冬天更是火锅、炖菜的灵魂。
想想那热气腾腾的火锅，撒上一把葱花儿，香味瞬间就上来了，口水都要流下来了。
你可能要说，现在超市里啥都有，想吃啥买啥呗，用得着这么麻烦？
可超市里的大葱，那价格，可不是这个数儿啊！
而且，咱自己囤的，放心！
老祖宗的存葱秘籍！
要说这存大葱，还得是老辈人有招儿。
他们那一辈，啥都得靠自己，吃的喝的用的，都得提前准备。
这存大葱的经验，那可是一代一代传下来的。
我记得小时候，奶奶每年冬天都要囤好多大葱。
那时候没冰箱，她就用一种特别的方法，把大葱存起来。
具体是啥方法呢？
别急，往下看。
挑选大葱也是有讲究的。
要选那种个头大，葱白长的，而且要新鲜，没有损伤的。
然后，把大葱上的泥土稍微清理一下，但不要洗。
接下来，就是关键的一步了。
奶奶会找来一些旧报纸，把大葱一棵一棵地包起来，就像包礼物一样。
报纸的作用是吸水防潮，防止大葱腐烂。
包好之后，把大葱放到阴凉通风的地方，最好是能竖着放，这样可以避免大葱受压。
奶奶通常会把大葱放到厨房的墙角，或者储藏室里。
就这样，一直到冬天，我们家的大葱还是新鲜的，一点都没坏。
每次吃的时候，奶奶都会得意地说：“这可是老祖宗传下来的秘籍！
”
除了报纸包裹法，还有一种更“接地气”的方法，那就是埋地里！
大葱埋土里，结果…这方法听起来有点“野”，但效果还真不错。
有些“任性”的人觉得，大葱既然是植物，那就让它继续生长呗！
于是，他们开始尝试反向种植，给根部一些水分，然后把它们埋到土里。
这种方法，其实就是模拟大葱在自然环境下的生长状态。
只要温度合适，水分充足，大葱就能继续生长，保持新鲜。
不过，这种方法也有一些需要注意的地方。
要选择合适的土壤，最好是疏松透气的沙质土。
要控制好水分，不要让土壤过于潮湿，否则大葱容易烂根。
还有一点很重要，那就是要避免阳光直射。
阳光直射会导致大葱叶子枯萎，影响生长。
当然，埋地里的大葱，也并非万无一失。
有些小葱可能会因为自身实力不足而夭折，甚至还会挤死其他蔬菜。
所以，这种方法并不适合大规模种植，只适合少量储存。
小葱别扔，有大用处！
话说回来，就算你再小心，也难免会遇到一些细小根的小葱。
这些小葱，看着不起眼，但扔了又觉得可惜。
怎么办呢？
别急，聪明的中国人总有办法！
当年学完了押送锯子法之后，人们发现，因为浇水的一次偶然，这些超小细小根的小葱也都开始迅速发育成长。
于是经验教训让国人的智慧再度开花：即使细小根的小葱推向土里，它们也会吸收营养成长，但是因为太细小了，它们也没法量力而行，所以大部分可能都不会成活;这样不管怎么说也是种风险吧?
于是聪明人用双手将这些细小董放到一起，然后按形态捆绑成一束，再给它们一个专属命名”香葱“之后人们就慢慢学会了如何将它装进塑料袋来解决自己缺乏空间的问题;
同时聪敏如他们还想起来:自己并没办法让这些葱完全失效，但是如果它们意识到自己将要失效，然后为了保命强行再生的话，那事情就麻烦了!于是他们找到了另一项狗屁新发现：细小根小董因为自身对营养吸收能力太强，因此它们最怕闻到像自己正在酝酿出来的一气息一样温暖湿润的新鲜空气，那样它们就会立刻将自己变成死去的小葱。
这个责任感充满结果很快找到了:只要把它们装进袋子，并且尽量降低袋子体积并密封它们自己，那么安全吗?妈妈再也不用担心自己的干净整洁环境了!只要空气中的湿度被吸收抵挡，大葱就不会再促进咽生。
香气浓，他甚至还能利用这空气，将香料提取出去好好享受乐趣。
还有一种“次等品”储存法，那就是用报纸包裹无根葱、光杆葱等次等葱。
这些葱可能因为各种原因，品相不太好，但只要用报纸卷起来，放入阴凉的环境，也能保存到冬天。
其实，存大葱的方法有很多，关键是要根据自己的实际情况选择。
无论你选择哪种方法，都要记住一点：用心对待每一棵大葱，它们也会用美味来回报你！
有人说，大葱是餐桌上的“绿叶”，但我觉得，它更是生活中的“调味剂”。
有了大葱，再简单的菜，也能变得美味可口。
有了大葱，再平淡的生活，也能变得有滋有味。
所以，趁着现在大葱便宜，赶紧囤起来吧！
别等到冬天，想吃的时候，才后悔莫及！
我想用一句“不正经”的话来结尾：生活就像大葱，总有辛辣的时候，但只要用心品味，就能发现其中的甘甜！
