苏轼说过，人世间，唯有爱与美食不可辜负，美食当中油炸食品是当今年轻人最受欢迎的食物之一，而如今更多人提倡少吃油炸食品，那有没有既可以满足油炸食物的美味，又可以让油炸食品更健康得到的烹饪方式了，这时候空气炸锅就出现在人们的视野当中。这种懒人必备的厨房好物，实际的表现怎么样了，接下来我分享一下，我使用宫菱空气炸锅的一些实际感受。
先说说宫菱这个品牌，在官方上有这样一句话“安全不是一种标准，而是一种信仰”，这句话是我选择宫菱空气炸锅的原因之一，尤其是和食品相关的烹饪厨具。其次宫菱 FXGONNE 在国外中高端市场的表现一直是很抢眼的，口碑极佳，这主要是自身多年的的技术积累，特别是极致的安全和加热性能，也让宫菱在欧美市场站稳了脚跟。这款这款 MAXS无论是设计和功能以及使用体验，都是非常不错的。
简单介绍一下产品的外观，长方体的造型，容量为5L，触控区和抽拉篮是黑色，其余部分是银灰色，拼接色的搭配，看起来非常的有质感。触摸式的菜单键，有形象化的图标，使用一目了然。
烹饪体验—烤前项，在烤食品之前，我先使用烤薯条档位，温度180℃，烹饪时间25min，对空气炸锅进行了异味测试，在烤了大概10分钟左右之后，打开抽拉篮，除了感受到热气和轻微的高温烘烤味之外，几乎闻不到任何刺鼻异味，第一关通过，这里有重点，这个涂层是机硅涂层，比当前大部分使用特氟龙材质的空气炸锅要更加安全，所以烤制食物更放心。此外炸篮的阻尼感刚刚好，而且还贴心的设计了儿童锁。
烹饪中，本期美食鸡翅和薯条，食物可以自己买生的腌制或者买半成品，烤制过程，先把鸡翅分开放置在空气炸锅的底部，可以一次性烤制大概10个左右，然后按照需求，点击菜单选择烤翅，温度180℃，烹饪时间25min。空气炸锅在烹饪的过程中，因为内部的温度高达，很多人担心机身温度，我用测温枪测试了一下，机身、触控区、炸篮外部，整机隔热性表现还是不错的。
烹饪结束，得益于宫菱采用的储能型304不锈钢发热管，且功率有1500W，对比市面上普通的金属发热管发热效率更快，而且它采用蜂窝式双通道风扇高速导流，360°环形热风,热力可直达食物中心,充分锁住食物水分,逼出多余油脂,让食物口感外酥里嫩，所以打开炸篮，先看到鸡翅的色泽感非常诱人，其次是扑鼻的香味。用小刀切开内部，可以看到食物加热非常的均匀，不会夹生也不会过焦，品尝起来说白了，就是多汁不干柴，香气逼人，口感非常棒！肉质不会过老但是表皮有一点焦香~烤得刚刚好~
除了烤薯条、鸡翅、鱼、虾等等，还可以解冻肉，你也可以自定义温度，60-200℃的宽域温控，满足你更多的烹饪需求。
总结，人们常说科技改变生活，尤其这种懒人必备的厨电，既可以让你享受美味，又可以考虑到健康，宫菱空气炸锅，顶部触摸式的菜单，使用不弯腰，尤其是老人也可以轻松使用，1500W的大功率加上360°环形热风，无论是烤翅的色泽还是口感，都非常的诱人。
