海昏侯考古又有重大发现:西汉蒸馏酒技术改写酿酒史!

火火带你飞 2024-10-28 19:57:43

小伙伴们!今天咱们来聊聊考古界的又一重大发现,保证让你的历史知识库瞬间“扩容”!这次的主角,依旧是那位西汉时期的传奇人物——海昏侯刘贺,他的墓里,最近又挖出了不少宝贝,其中最让人兴奋的,竟然是一个改写中国酿酒史的蒸馏器!

提到海昏侯墓,想必不少小伙伴已经有所耳闻,这座位于江西省南昌市新建区大塘坪乡观西村的西汉大墓,自从2011年开始考古发掘以来,就不断给世人带来惊喜,它不仅是迄今为止中国保存最好、结构最完整的西汉列侯墓园,还出土了超过10000件(套)各类珍贵文物,包括金器、青铜器、玉器等等,简直就是一个“西汉宝藏库”!

这次考古的新发现,就是在这座宝藏库里找到的一个青铜蒸馏器,这个蒸馏器出土于海昏侯墓的酒具库中,由天锅、筒形器、釜三部分组成,之前,学界对于它的使用方式和蒸馏对象一直争论不休,有的说是用来蒸馏提纯丹砂、花露的,有的则认为是用来生产蒸馏酒的。

不过,郑州大学历史文化遗产保护研究中心的研究团队,通过仿制和模拟实验,终于给出了确切答案:这个蒸馏器,就是用来生产蒸馏酒的!

研究团队不仅确认了蒸馏器的正确使用方式(天锅把手向下),还按照1:2的比例仿制了器物,分别以固态酒醅、液态啤酒和黄酒等为原料,进行了釜中蒸馏、箅上蒸馏的模拟实验,实验结果显示,无论是哪种蒸馏方式,都能得到现代意义上的蒸馏酒产品,且蒸馏效率均大于70%!

这一发现,直接将中国蒸馏酒的技术实现可能性上推了千年!之前,大家都认为蒸馏酒是从元代开始出现的,但这次考古发现,直接将蒸馏酒的历史提前到了西汉时期!

除了这个蒸馏器之外,海昏侯墓还出土了许多其他珍贵的文物,比如那套由6000余片鱼鳞甲片组成的汉代铠甲,是目前我国发现的甲片最多、样式复杂、工艺奇特的汉代铠甲之一;再比如那件画有最早孔子像的“孔子屏风”,不仅展现了汉代孔子的形象,还为我们提供了研究汉代艺术品的宝贵资料。

怎么样?这次海昏侯考古的新发现是不是让你大开眼界?其实,考古的世界远比我们想象的还要精彩和神秘,如果你也对这些历史遗迹和文物感兴趣的话,不妨关注我们的账号吧!我们会定期为你带来更多有趣、有料的考古趣事和知识,让我们一起探索历史的奥秘,感受中华文明的博大精深吧!

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