这个冬天,哈尔滨完美诠释了什么叫“真诚是必杀技”,一份68元的锅包肉,不用官方出手,当地人直接清理门户,餐馆摘牌闭店。
其实,相对于“青岛不吃虾、长沙不吃麻辣烫、桂林不指鱼”,哈尔滨的68元锅包肉十分良心了。
但吃惯了38元、48元一份锅包肉的当地人执着的认为,该餐馆68元一份的锅包肉量小、价贵,欺负南方小土豆,必须整顿。
毫不夸张的说,东北老铁们这种不护短的行为,为哈尔滨旅游添了一把火,光是元旦3天,就创造了59.14亿元的旅游收入。
哈尔滨当地人秉承着一个观念:做长久的买卖,不要一次性生意。
因此,南方小土豆们被宠上了天,冻梨切开摆盘。
草莓可以只买一个。
买个烤红薯,摊主不仅给掰开,还送两个勺子。
这个吃法别说东北,就是“山河四省”也没见过啊。
东北人稳稳接住了这波泼天富贵,创造了良好的口碑,没想到,还是有人趁着游客多,动起了歪心思。
1月17号,网友“世间美男子”发文称,自己花20块钱吃的羊肉汤里,只有5片羊肉卷,并喊话哈尔滨文旅,要个说法。
视频里,这碗羊汤清汤寡水的样子,更像是清汤涮羊肉。
“世间美男子”直接晒出这个早餐摊,只见横幅上红底白字,赫然写着正宗东北羊汤六个大字,店员们更是穿着标志性的东北大棉袄,顾客非常多,生意不是一般的好。
当然,“世间美男子”晒出早餐摊的名字,是为了让来旅游的朋友们避坑。
与此同时,“世间美男子”还晒出了自己的付款截图50元,来证明自己确实是在该摊位吃的早餐。
视频在网上发酵后,很多当地网友现身科普:这种羊汤放在哈尔滨,根本就不会有客人。
更有网友认真端详了视频里的羊肉卷后,怀疑,这不是真的纯羊肉。
虽然很多人支持“世间美男子”发视频维权,但还是有人怀疑“世间美男子”是在故意黑哈尔滨。
气的“世间美男子”在评论区怒怼:这不是哈尔滨的待客之道,当地人可以去实地核实,看看他说的是不是真的。
有当地热心网友就真的顺着“世间美男子”发的图片,在18号早上五点多去了红专街早市,结果,转了一圈,没看见这个正宗东北羊汤的摊位,原来,该摊主已经被连夜通知不允许摆摊了。
这整改速度,绝了!
天亮后,又有不少当地网友前去红专街早市,想看看是不是真的有羊肉卷羊汤。
涉事摊位已经不能出摊,该网友就去了别的摊位,一家大明羊汤映入眼帘。
网友要了一份18元的羊汤,上桌后发现,所谓羊汤是羊杂里带着两片像是合成肉的羊肉卷。
对此,该网友给广大游客们的建议是,在哈尔滨吃羊汤去有门面的店铺,货真价实,只是搭个棚子的摊位可以免进。
有意思的是,这个网友看见的这个大明羊汤,早在1月14号就曾经被网友吐槽过。
网友吐槽时,气愤的点在于他问老板为什么是羊肉卷,老板说因为天冷,肉在外边冻住了,理由很敷衍。
只是,这个网友只是吐槽,没有艾特官方,视频也没有发酵,“世间美男子”的视频发酵后,才引起了网友们的广泛讨论。
哈尔滨市场监督局在1月20号发了情况通报,正式向广大网友们交代了此事:17号晚上连夜调查核实后,已经取消了涉事摊主的经营资格。
不知道大明羊汤的摊主看到对正宗东北羊汤摊主的处理结果,有没有将自己的羊肉卷收起来,若是再给顾客吃白水煮羊肉卷,恐怕他也得关门歇业了。
此次的羊肉卷羊汤事件再次给哈尔滨当地的餐饮老板们提了个醒,赚钱可以,别动歪心思;处理速度之快,也再次展现了哈尔滨的真诚,只要游客们不满意了,一定立马出手核实、解决,令人称赞!