澎湃新闻援引路透社报道，今年禽流感已使美国商业农场的1900多万只产蛋鸡死亡，使该国约6%的鸡群灭绝。同时，法国也正遭受有史以来最严重的禽流感疫情，约8%的产蛋鸡被扑杀。

　　另外，乌克兰国家统计局数据显示，乌克兰2021年生产了141亿枚鸡蛋，近年来一直是欧盟的主要鸡蛋供应国，占进口量的一半左右，俄乌事件导致乌克兰生产的鸡蛋对欧洲和中东的运输中断。

　　受此影响，全球鸡蛋供应紧张，价格大幅飙升。据市场研究机构Urner Barry的数据显示，美国中西部地区的大型鸡蛋批发价格在3月份达到了每打3美元(约合人民币19.11元)，比一年前上涨了近200%。法国农渔业局也表示，法国带壳蛋的批发价格比去年上涨了69%。

　　2月8日，美国农业部证实印第安纳州出现了首例禽流感病例，至上周五，美国农业部宣布已在27个州检测到高传染性的禽流感病毒。4月16日，《华盛顿邮报》援引农业数据平台的高级研究分析师格雷迪·弗格表示，目前美国约有1.3%的鸡和约6%的火鸡受到了这次疫情的影响。弗格认为，目前来看，这是美国自2015年以来最严重的禽流感疫情，这波禽流感超越了2015年的传播速度，可能会比2015年更糟糕。

　　全球鸡蛋消费量与人口呈正相关关系，全球人口总体仍在上升，根据联合国的数据，预计全球人口将在2100年前达到峰值。全球鸡蛋进出口贸易量在禽蛋总产量中的比重稳步上升，美国作为世界第二大鸡蛋主产国，每年有4%左右的鸡蛋用于出口，若禽流感导致本年度鸡蛋产量受损，将加剧全球鸡蛋贸易紧张的格局。

　　4月18日，全国鸡蛋现货温和回升，全国均价4.69元/斤，较4月15日+0.09。蛋价走势再度受到疫情干扰。同时，非疫区出现为五一长假的备货需求。现货市场看：全国范围中，受疫情影响城市价格较高，而产区及未受疫情影响城市价格相对低迷。但周一出现假期前的备货行情。

　　现货表现由鸡蛋供需周期转换所决定。当前需注意的是饲料原料端剧烈的价格波动以及疫情防控政策对鸡蛋流通的影响。整体而言，在前期囤积后，产区和贸易环节的库存压力出现上升势头。同时，市场在疫情之中运行，并为五一假期补货，价格表现较为混乱。隔夜美盘市场开市，农产品整体上升。从近期鸡蛋各合约，远期合约持续走低，升水已经恢复至正常。主力合约2209，波动区间维持为4780至4850，再度进入震荡过程，布局上可逢低买入。

　　​鸡蛋09盘面上，价格下探回升，于4770附近企稳反弹，上方于日线中轨上方4880区间承压，macd死叉缩量，整体处于修正反弹走势中，当前美国和加拿大禽流感严重，加上假期前备货，支撑价格上涨，短线来看有望继续走强，操作上建议逢低买入，关注3760一线支撑，可参与多单，自带防守。

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