当下,随着时代发展与生活品质提升,大众的消费观念也发生了巨大变化,尤其是在饮食方面,对生鲜产品新鲜度与安全性的关注更胜以往。同时,大众也更希望以更便捷的方式采购生鲜食材。在多重因素的叠加作用下,不仅为社区生鲜行业提供了广阔的发展空间,也让这一零售业态成为了创业者、投资者们关注的焦点。下面,我们便聚焦在全国30+城市布局,备受当下创业投资者青睐的社区生鲜专业连锁品牌钱大妈,看其究竟有何“门道”能够屹立行业十二年,携手加盟商稳步盈利?
据了解,钱大妈创立于2012年,以“不卖隔夜肉”为经营理念。要知道,新鲜是大多消费者对于生鲜食材的采买标准之一,钱大妈每日上市的新鲜食材正契合了当下消费者需求。与此同时,钱大妈每日晚7点准时将店内剩余的生鲜食材进行打折促销,每半小时降低一折,直至晚11点半,若还有未售出生鲜食材便免费赠送于消费者。此举不仅确保了食材新鲜度,减少了生鲜店库存压力,也为钱大妈带来了更多忠实客户和口碑宣传,为加盟店稳定客流提供了基础保障。
为进一步扩大新鲜优势,钱大妈还在供应链上下足了“功夫”。传统生鲜供应链环节众多,待生鲜产品抵达终端门店时多半已损耗了不少新鲜度。对此,钱大妈在全国范围内布局集采基地,与优质种植、养殖农户直接签署战略协议,省去了中间环节,让来自天南海北的优选食材均得以通过钱大妈产销渠道与消费者对接,搭建起从田间地头直达餐桌的新鲜桥梁。如此一来,钱大妈便也能够以更具竞争力的价格提供新鲜食材,从而稳固了其在市场上的领先地位。
另外,钱大妈还采取线上与线下结合的模式,线上以小程序为销售平台,与线下加盟门店同步上市新鲜食材。此举为更多圈层的消费者提供了更全面、便捷的购物体验,也为钱大妈的品牌建立与销售额提升奠定了坚实基础。
对于一路相伴的加盟伙伴,钱大妈也始终将其视为利益共同体,为其特别制定了“九大加盟支持”,包括:选址支持、培训体系、经营策略、供应保障、品牌支持、信息系统、产品支持、开业支持、管理支持,全方位护航加盟店稳步经营。
在社区生鲜行业蓬勃发展的当下,钱大妈凭借着对新鲜度的执着追求、强大的供应链体系、创新的销售模式以及贴心的加盟支持,走出了一条独特的发展之路。未来,钱大妈也将继续发挥优势,为消费者带来更多新鲜、便捷、优选的食材,为创业者和投资者提供更加广阔的发展平台,朝着“全球卖菜”的企业愿景持续奋进。