30年前农村收麦子那些事,田间地头凉啤酒和冰棒的美味,童年记忆

南斋孤风 2023-01-17 08:53:19

三十年前收麦子那些事,喜看麦田千重浪, 一把银镰手中飞。 腰酸腿疼胳膊沉,忘不了田间地头凉啤酒和冰棒的美味,说起以前收麦这活累死人,三十四五度的高温下用镰刀割麦子一天下来累的腰酸腿疼,割完后用毛驴车拉,没毛驴的人拉到场里。然后是打场 装代 交公粮 交三提五统,好年景交完这些剩下的加点粗粮紧够一家人吃的,收成不好公粮 三提五统也必须交这是强制的,剩下的难糊口,70 80 后一代人的回忆,等到90后出生的人就体会不到了,70 80后珍惜粮食,不会浪费,现在的人们不爱惜粮食了。

最忙的时候午饭都是在地头解决,大地当桌,土坎为凳。一般都是馒头,咸鸭蛋,青椒鸡蛋,煎咸鱼,印象特别深刻最重要的是割麦时腰难受死了,特别是田间地头的啤酒,变蛋,冰棍,记忆深刻。那时候能上喝啤酒可是很滋润的,那个时候的井水冰镇西瓜,也是很受欢迎的。小时候割麦子没有凉啤酒,烧上一铁壶开水,干活过程中有用自行车带着冰糕箱卖冰糕的买上支一毛钱的冰糕就很不错了,骑着二八大梁,后支架上绑上一个纸箱,里面用破棉衣围住保温。记得宽点的是2分钱,窄点的1分钱。那时我们也是孩子,能在这大热天吃上冰棍感觉特高兴。没经历过很难体会

七十年代,哪个时代还是人民公社,大队,生产队,体制,我第一次割麦子,每个人三垅,生产队时期的麦子,长的一般,不像承包后自已种的麦子密厚,所以割的很快,壮劳力沒把我丢下,生活上没有你说的好,充其量能吃上玉米面蒸的窝窝头,就不错了,拿镰刀的人只管割,至于收捆麦子,包括往回拉,另外有人干,割一天麦子确实有点累,

打场一天,摊场,翻晒,撵场,翻场,圆场,躲躲,收场,杨场,装袋,净场。似乎回到了过去,又闻到小麦刚被割下有点青涩的味道,和打场压场扬麦的尘土的香气。麦子入场后,首先要铡场, 就是用铡刀把麦穗跟麦杆铡开 ,只晒麦穗那部分 ,如果不铡 ,你有多大的场也不够用的 ,还不好晒干 ,另外 再好的太阳也得晒它个一天二日的才能干 才好脱粒,扬场得三个人,一个人拿簸箕扬,一个人拿木锨,一个人拿扫帚扫。麦收一场活见阎王、一个字累、扬场先用扬叉打糠、后用木锨、最怕傍晚没风、因为扬不出来、明天还要打场。

家里十几亩地没劳力,天不亮就下地割麦去了,八九点钟捎一架车子麦子回家吃饭,然后摊场晒着再下湖割麦拉麦,11点左右牵牛打场,大约12点半翻一遍晒着才能吃午饭,约三点左右打场的打场下湖割麦的割麦,临黑时起场垛麦草聚麦粒腾出空地把拉回来麦个子卸车,然后有风就扬场,没风有可能等到半夜再干,但吃完晚饭铡麦个子是免不了的,一天干活结束可能是下一点了,行了洗洗睡吧,可是我没有洗澡的力气了,随便拉个凉席子倒头就睡着了,第二天早上四点又重复昨天的故事。

最不愿干的活是拾麦子,控的头晕,从割麦到脱粒,入仓得十五至二十天,那时候我们都放麦假和秋假。那时最发愁的就是收麦了,早上3点多趁着有露水开始割麦,一直到天黑都不一定能脱完粒,顾不上吃饭,顾不上喝水,汗水混合着麦穗芒茬裹在皮肤上,要多难受有多难受。拖着累的麻木的身体全靠意志力支持干下去,有可能24小时连轴转都干不完。哪有心情抒发情怀!到晚上还得在外面支上床看麦子。当年放麦假,全民总动员丶抢收抢种,颗粒归仓。人民公社好最主要的是,这个时候的农民真累呀,过个麦收得半个月左右,基本全靠人力和畜力,扛小麦的时候,麦芒把脖子扎的通红。

那年代的人真是下苦力了,晚上地里拉麦子,白天铺好中午太阳最热的时候用石碾子一遍一遍的扎,下午还要扬场,有老多上年纪的人能热晕过去。那个时候是镰刀,是脖子和胳膊被麦穗扎过的印记,是门口冰凉的井水,是麦场里碾麦子的热闹,现在一切都是一种回忆的符号了。

从小就开始帮父母分担农活了,一到麦收和秋收就有干不完的活儿。几乎全部人工,我那个年代有了打麦机,很简单的那种,需要人工放入,挑麦秆,收麦粒。高高的麦杆垛是孩子们的游乐园,爬到高处往下跳,在侧面掏出一个洞钻进去,有时还在里面睡觉,避雨,过家家。看到这一幅副照片,仿佛又回到了童年,小时候跟爸爸妈妈下地干活的场景历历在目,那时候多好啊!吃的粮食、水果、还有蔬菜都是真正的绿色食品。可是现在吃什么都不放心……

我小时候学校放麦假,除了帮大人收自己家麦子,还要“勤工俭学”拾麦子交给学校,路边,收过的麦子地是我们拾麦子常去的地方。自己拾的麦子攒着,到家里麦子收完了,大人给拿棍子打一下,然后过秤,交给学校。

没有小推车之前,我们全是靠人背,用木头做的那背架子,到过完秋天了上山割柴,全是靠背,那个大山高的呀,全是悬芽徒壁,万丈深渊,背的那么掉下去就命了,你们平原地方的人,没有我们山里受的苦和罪多,唉,不能提一提起来现在还赶觉累呢那时候每次过麦,都会累个半死,没有机械化,全部都是人力劳动。看着收获的小麦,再累心里也高兴!我向往那时的生活,虽然累但是年轻,唉!眨眼我们都老了,你想念的不是故乡,而是回不去的童年,故乡依然还在,时光永不回转。

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南斋孤风

简介:汉霄苍茫,牵住繁华哀伤,弯眉间,命中注定,成为过往。