今天要分享给大家的食谱超级简单、营养、美味,可以直接收起来当明天早上的早餐啦!
一、奶酪时蔬蒸蛋羹
主料:鸡蛋2个 菠菜1颗 胡萝卜15克 奶酪1片 淀粉8克
制作工艺:
1.适宜月龄:12个月以上食材准备:菠菜1根、胡萝卜15g、鸡蛋2个、淀粉8g、奶酪1片烹饪时间:20分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★▣我做的妈妈和宝宝两人份,如果单独给宝宝吃把所有食材减半就足够了哦。
2.菠菜清洗干净,在开水里焯一下,沥干水分。
3.菠菜剁成菜末备用,胡萝卜刨丝剁成末备用。▣蔬菜一定不要放太多哦,否则一定会影响蛋羹的口感!
4.两个鸡蛋打散到大碗里,倒入同等量(两个鸡蛋液的量)的凉白开,搅拌均匀。
5.加入淀粉,搅拌均匀。
6.奶酪切成小丁,放入蛋液中,一同搅拌均匀。
7.倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末,再次搅拌均匀。
8.蛋液倒入小碗或者玻璃器皿,可以上锅蒸的容器都可以。覆盖上保鲜膜(或者盘子),用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸就可以啦。
9.水开后中小火蒸15分钟,关火后滴1滴香油,晾凉,拿出来就可以吃啦
10.妈妈们可以经常做鸡蛋羹给宝宝补充蛋白质,蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养。
二、 熊猫小贴士
1.盖盖主要是为了防止蒸蛋羹时锅里有水蒸汽滴落在碗里。
以上就是奶酪时蔬蒸蛋羹的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。