南阳有很多出名的小吃。首推南阳牛肉汤，醇厚的汤底，鲜嫩的牛肉，加上葱花、香菜等调料，香气四溢。喝上一口汤，吃一口牛肉，让人回味无穷。
新野板面也极具特色，面条宽厚有嚼劲，臊子香辣可口，再搭配上青菜等配菜，色彩丰富，口感十足。
唐河凉粉是夏季消暑佳品，凉粉爽滑细腻，配上蒜汁、醋等调料，酸辣开胃。
镇平烧鸡更是远近闻名，皮色黄中透红，肉质鲜嫩，香味浓郁。此外，还有方城烩面，面条劲道，汤汁浓郁，配菜丰富，让人一吃就难以忘怀。这些南阳小吃不仅满足了人们的味蕾需求，也展现了南阳独特的地域文化和风土人情。
南阳小吃什么最出名
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