信息来源于中国畜牧兽医信息网,中国政府网,澎湃新闻。
没法自在的吃鸡14亿人啊!想要带着这么多人走向富强,那显然是很不容易的。尤其是很多国家没有共同发展的意向,总是一心想要垄断,想要搞垮别国的经济。而且现在在一些国家眼中,政治因素高于一切,他们的很多举措都只是为了政治。
在这样复杂严峻的形势下,我国却为世界经济复苏做出了巨大的贡献!根据中国政府网1月17日发布的数据显示,我国2023年全国生产总值(GDP)超126万亿元,稳居世界第二大经济体的地位!相比2022年,GDP增量超6万亿元。
如此了不起的成就,实际上都是踩着泥坑一步一步迈出来的,就比如说我们日常饮食中不可或缺的鸡肉,就曾被美国死死拿捏。
鸡肉在我国有多重要?鸡肉是目前我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。2020年,我国的鸡肉总量达到了1865.6万吨,稳居世界第一。
然而虽然是世界最大的禽类消费国,但占了我国鸡肉总量52.4%的白羽鸡却长期被美国垄断育种。从2004年开始,我国的白羽鸡的进口就需要100%依赖进口,每年都得从美国进口80-120万套的种鸡,全部靠进口的话,价格自然就按人家说的算。这样长久下去,严重的影响整个行业持续健康发展,甚至威胁产业安全!毕竟已经可以说是垄断了。
只有自己掌握主动权,我国的相关行业才能制定未来发展规划,而不是做一个中间商。
那我国为什么不自主研发呢?因为研发是一个过程,没法一蹴而就。美国为了站牢垄断地位,曾多次试图对我国发动粮食战争,制裁我们。美国曾明确表示,如果我国开展研发白羽鸡育种,就直接断供我们的白羽鸡,老百姓不能没鸡肉吃啊,因此研发就很难开展,另外,白羽鸡的育种研发确实也困难重重。
白羽鸡白羽鸡显然并非自然物种或者是驯化物种,它们是被人工选种培育出来的。
19世纪中后期,英国人将亚洲鸡带回了英国,跟英国当地的肉鸡进行繁育,培养出了科尼什鸡,这种鸡的生长速度很快,但比较体弱多病。后来美国从我国上海引入上海黄鸡,在美国的技术下培育出了白洛克鸡,这种鸡就很身强体壮,但出栏速度一般。于是美国将科尼什鸡与白洛克鸡再次进行繁育,最终培育出了白羽鸡。
白羽鸡的白色羽毛是隐性基因,因此也被称为隐性白羽鸡。这种鸡的生长周期很快,肉质都好,因此成为了餐饮行业最佳的选择。我国在上世纪80年代就开始引入白羽鸡,不过我国一直都自立自强,不断的自主培育艾维茵肉鸡,这种肉鸡一度占有白羽肉鸡50%以上的市场份额,可惜艾维茵肉鸡经历了非典疫病后,开始淡出了市场,最终在2004年失去了影响力。
但我国是不可能让美国的野心实现的。
培养白羽鸡,打破垄断!早在20多年前,我国的家禽科技人员就开始了对隐性白羽肉鸡品系的研究,他们将我国的优质鸡种跟隐性白羽肉鸡进行配套,培育出了不少的优良肉鸡品种,除了上述的艾维茵肉鸡,还有以三元杂交为主的方式生产优质的黄羽肉鸡:"白云288"、"新兴黄"、"康达尔"、"江村黄"和"岭南黄"等。
这些肉鸡都很好,很快就达到了规模化生产的水平,它们填补了国内自主培育白羽肉鸡品种空白,对技术的发展有很好的累计意义。但客观地说,它们的竞争力还是不太够,没办法打赢白羽鸡,主要是成本不够低。
2010年,广东佛山市新广农牧有限公司和福建圣农控股集团有限公司都开启了白羽肉鸡自主育种之路,成为首批先行者。2012年,北京市华都峪口禽业有限责任公司也开始了尝试。他们都以各自的技术和经验为基础,先后跟中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(简称牧医所))开展了研究。
畜禽企业发挥的资金优势、条件优势和产业化优势,科研机构发挥的科技优势、资源优势和人才优势。强强联合之下,白羽肉鸡新品种的成功培育似乎指日可待了。
10多年的深度合作之下,最终广东佛山市新广农牧有限公司培育出了优质的肉鸡品种:“广明2号”;广东佛山市新广农牧有限公司培育出了“圣泽901”;北京市华都峪口禽业有限责任公司培育出了“沃德188”。
这三个快大型白羽肉鸡新品种都通过国家审定,其品种性能跟国际先进水平不相上下,我国终于是打破了美国的白羽鸡垄断局面。这是一次全新的成功尝试了,证明了我国禽企业与科研机构深度融合、协同创新的有效性。这对我国禽肉稳产保供具有重要意义!
2019年,农业农村部首批启动7个畜禽良种国家联合攻关项目之一就包括白羽肉鸡两个项目。中国农业科学院将白羽肉鸡育种列入十大重大使命与“十四五”重点任务清单,在农科科技创新工程中设立“白羽肉鸡育种”重大科研任务,在技术研发经费、人才培养等方面持续支持,对白羽肉鸡新品种的成功培育提供了强有力的支撑。
在国家政策的支持下,白羽肉鸡的重要性再次被强调,而且相关研发工作得到了保障。
这些优质的肉鸡种类的育种成功,就像是万里长征的第一步,我们不但要做到,还要做的更好!这些企业都已经实现了将新培育的鸡种的出口,接下来他们都还在加强白羽肉鸡商业化育种体系建设。
相信我国一定会做得比美国好,因为我们不会封锁技术,我们乐于分享,乐于学习,会与国际合作,塑造更完美的中国种鸡品牌。
现在的鸡不好吃主要是饲料和生长周期问题,只要是传统散养和农家饲料养出来的照样好吃。
45天的速生饲料鸡
全是土鸡土猪,你想想要满足全国人民的吃肉需求,需要多少的资源搭进去,先解决有没有的问题,再解决好坏的问题,再说了,又不是没有土鸡土猪,多花钱去吃呗,少花钱也有的吃,多花钱吃好的,不很正常吗。真的都是土鸡土猪,肉的价格要涨到什么程度,多少人不能天天吃肉。
正因为咱们现在的生物科技生平不如美国 所以才一定要有自己完全自主科技的东西,而且还要作好防护工作。老外的劣根性是没有下限的
粮食战争必须打赢,之前的孟山都种子战,与美国的粮食价格战,后面的益海嘉里食用油战,再到现在肉用种鸡战,肉猪战等。否则粮食被外国控制后果不堪设想。
艾维茵肉鸡撼动了白羽鸡的地位就遭遇了非典[并不简单]
白羽鸡,不如不吃鸡。
天天吹嘘土鸡的,你就不想想,幸好是国内公司突破了技术,不然速生鸡被国外垄断,你就吃的舒坦了?土鸡那么贵,真喊你掏钱的时候,还不是一样选择便宜的速生鸡。参考被掐脖子的猪肉就明白了~
期待我国的转基因种子技术取得更大的突破,牢牢把握粮食生产的命脉。并向全世界发展中国家销售转基因种子打破美国的垄断。创造更多的财富,创造更多的就业机会,培养更多的科研人才。
现在买的的鸡,吃起来没点味道,没自家养的土鸡鲜。
大城市没有活禽市场,小地方在市场上看上哪只杀哪只,都是在农村收的散养鸡。
吃这种鸡对人有害无益
南方还是喜欢吃本地鸡,湛江鸡,清远鸡,不太喜欢吃那种几十斤重的肉子。反正我们经常去帽峰山,或者是周边的山区,去了总要买一两只本地鸡,在住家附近,买的也是果园鸡之类的,白鸡在平民生活中,是不待见的
有农家鸡好吃吗?
速生鸡
我以前养殖过肉食鸡,一般是45天出栏,不过有时候38天就会卖掉,有的大的能长到3斤半,小的也会有2斤八两,最后那几天,你养殖一天鸡会长2两到三两
总的来说,还是吃草的动物吃起来比较放心
原种土鸡,现在农村都少见,只能长到两三斤,甚至更小。现在农村养的也是人工培育选种鸡居多,只是散养、喂食和生长周期不同,肉质口感区别也就大了
白洛克鸡以前我们家养过,确实很大只,但肉质差得一匹。
中美之争,中国是把自己变好而去赢。而美国是把对方搞坏而去赢。虽说兵不厌诈,但也太下作了
中华神盾鸡!
速生鸡速生猪,中国十几亿人,就算一半人吃一样,按以前的品种一年养的都不够一天消耗的。整天说以前的鸡肉猪肉好吃,你可以去买贵的嘛,黑毛猪肉农家散养鸡。
要不是生活所迫,谁吃这种“饲料鸡”![捂脸哭]
本土的鸡生长速度也很快的。
别都是激素速成鸡 就行了 安全第一 口感往后排吧
有鸡吃,放心了
猪也是被外国卡脖子
真是胡扯,这种文章别有用心
三黄鸡好吃。
白羽鸡口感好??
饲料喂大的不吃
鸡肉还是农村散养的味道好。
我家养了两只小鸡,我准备给养到过年[呲牙笑]
保护好本土良种 避免农业方面受制于人
别忘了这速成鸡是从哪来的
再培育下去就要变成四只翅膀六条腿了
说白羽鸡,你配京粉鸡图片干毛啊[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
偶尔吃鸡肉,平时吃的都是猪肉[哭哭]
打赢粮食之战了吗?小编说说近些年我国的粮食进口每年是多少!
遥遥领先
吃鸡,只吃农村散养的土鸡。出门在外打工从来不买鸡吃[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
这个文案的模板反反复复的用,之前是剃须刀的广告,这次又变成白羽鸡了
[得瑟]俺要培育黑羽鸡!
现在的蛋鸡肉鸡都是美国品种,为什么中国科学家就不会让中国土鸡杂交硏究出自己的好品种?
别人来买 这么便宜 自己引进就这么贵 干嘛要便宜卖呢?