Hello姐妹们，大家好呀！今天我们分享鸡腿的多种做法吧，一个星期不重样的七道神仙做法，最后一道味道真的绝了。喜欢的朋友记得点赞，收藏！

第一道，照烧鸡腿。这是我认为鸡腿最好吃的做法，简单两步就搞定，自己做干净又放心。

新鲜鸡腿去掉骨头，再用刀背敲打几下更入味，然后放上姜葱、盐、胡椒粉、料酒，用手抓匀腌制20分钟。

碗中放生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、半碗清水，这个简单的照烧汁就调好了。锅中油热，鸡腿放入锅中，开中小火慢煎，煎至两面金黄后，倒入调好的料汁，盖盖焖煮五六分钟，中途多翻几次面，煮至收浓汤汁即可。每次做这个照烧鸡腿饭，三碗米饭都不够孩子吃。

第二道，姜葱捞鸡，鸡肉滑嫩鲜香，做法特别简单，三个新鲜的鸡腿，放葱姜，几个黄栀子上色，开大火煮20分钟，煮熟后捞出来，在冷水里浸泡五分钟，再撕成小块，碗中放姜戎、红葱头、葱花、蒜末、白芝麻，淋上热油激发出香味，放盐、白糖、生抽、少许香油，搅拌均匀，然后淋在撕好的鸡肉上，再捞均匀，就可以开吃了，这样做的葱姜捞鸡，鲜香滑嫩。

第三道，辣子鸡丁，做法简单，香辣好吃。切好的鸡腿肉加料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，一个蛋黄，淀粉，抓拌均匀腌十分钟。油温六成热下入腌好的鸡丁，中小火炸至金黄捞出。锅留底油炒香葱姜蒜，花椒，干辣椒，倒入炸好的鸡丁，加少许盐、糖提鲜翻炒至入味，最后撒上芝麻和葱段即可出锅。这样做的辣子鸡丁下酒又下饭。

第四道。酱油捞鸡，又香又嫩还特别下饭。新鲜的鸡腿先用热水烫一下，能更好的上色和入味，下葱姜，料酒，两勺生抽，半勺老抽，白砂糖、蚝油，涂抹均匀后腌30分钟，电饭锅里刷点油，葱段垫底，放入腌好的鸡腿，腌制的酱汁也倒进去，按煮饭键30分钟就可以了，放凉后撕成小块，再淋上煮出来酱汁，撒点白芝麻，来上一口，满嘴都是香味，非常下饭。

第五道，小炒尖椒鸡，不一样的吃法，不仅做法简单，还特别好吃，鸡腿剁成小块，加盐，胡椒粉，料酒去腥，抓拌均匀腌制十分钟，锅中油热，下姜、蒜小火炒香，再放腌好的鸡肉炒干水分，炒至微微焦黄出油，吃起来才会更香，调味加生抽，老抽，蚝油，鸡精、白糖，中小火炒至上色，炒出酱香味，加少许清水焖三分钟，再放青红椒，大火翻炒至断生即可出锅。这样做的小炒尖椒鸡，鲜香入味，下酒又下饭，学会了你也回家试试做吧。

第六道，蒜香烤鸡腿，低卡又好吃，准备几个大鸡腿，先把鸡腿给它剪开，这样方便入味，蒜末加水泡十分钟，倒入泡蒜末的水，加入生抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制半小时，放空气炸锅里，表面喷点油，180度先烤20分钟，剩余的蒜末放点蚝油，把蒜末均匀的铺在鸡腿上，再烤十分钟就搞定了，外酥里嫩，撒上喜欢吃的烧烤料吃再多也没啥负担。谁能抵制得了这香香的鸡腿啊？

以上分享了六种鸡腿的做法，你更喜欢哪一种呢？喜欢的朋友赶快安排起来，给家人做吧，想要什么美食的分享，欢迎留言评论，咱们明天见，拜拜！