冬天，因为气候干燥寒冷的原因，所以人们都喜欢吃一些滋补养生的食物。尤其是补血养颜的食物，冬天是人们的最爱。气血是一个人体健康的根本，只有气血足，人的新陈代谢才能健康进行，身体里的垃圾毒素才能正常地排出体外。如果一个人气血失调，最明显的特征就是手脚冰凉，脸色蜡黄，穿多少衣服也捂不热和。

一提到调补气血，改善贫血症状，人们首先想到的就是阿胶，只不过阿胶也不是每个人都适合吃的，比如说体质热性的，容易长溃疡之类的人群，如果长期吃阿胶的话，很容易引起燥热难受。这些人比较适合温补慢调，今天就为大家分享一个贫血温补的好食材，每天吃一点这食材，补血养颜脸色红润身体好，每个冬天我们家至少能吃掉50斤。这就是糯米粉，口感软糯，搭配上粉糯可口的红豆，红枣一起食用，一个冬手脚都暖暖和和的，而且脸蛋也红润有光泽，素颜都漂亮。 【红豆糯米糕】 一，食材：糯米粉350g，红豆1碗，红枣1把，白砂糖适量。 二，红豆糯米糕的做法： 1.首先准备好所有的食材，先将糯米粉放入盆里，加入2勺白砂糖先搅拌均匀，然后加入适量的温水，一边用筷子搅拌，一边加温水，直到糯米粉变成絮状，然后再用手揉成团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。因为糯米粉不同品质吸水性不一样，所以加水量的具体掌握，记得慢慢加，不要一次倒入太多哦。

2.红豆需要提前一晚浸泡好，揉面前就放入高压锅里面压得软烂，这时候倒出来放入盆里，然后加入自己喜欢甜度的白砂糖，用筷子搅拌均匀，记得不要捣蓉哦，保留红豆的颗粒口感，到时候吃起来会更好吃哦。把搅拌好的红豆馅放一边备用。

3.松弛好的糯米团取出来放到面板上，再揉一下，然后搓成长条，再切成大小均等的3段。取一个糯米团，先揉圆，然后用擀面杖擀成一个厚薄差不多1cm厚的圆饼，因为这里用的是蛋糕8寸模具，所以擀成那么大的样子。然后在模具里放一个油纸，防止粘连，把糯米饼放上去，再铺上一层红豆馅，再放一层饼，放入蒸锅里面，大火烧开后，继续蒸上20分钟。

4.20分钟后，把糯米糕取出来，再铺上一层红豆馅，盖上剩下的一块糯米饼，再切几颗红枣放表面点缀一下，继续放入蒸锅里面，蒸上20分钟。这样分成2次来蒸，主要是为了防止一层上锅蒸，糯米糕中间不易熟透，即便有点麻烦也别嫌哦，多做这一步，保证你做的糯米糕软糯香甜，一次就成功，不用再返工哦。

5.把蒸好的红豆糯米糕取出来，稍微放凉脱模，然后切成块，就可以开吃了。这个红豆糯米糕吃起来软糯香甜，特别的好吃，因为是糯米粉做的，所以即便放凉了吃起来也不会硬哦。

小贴士： 今天为大家分享的这道简单易做的红豆糯米糕就结束了，是不是看着就特别的好吃。冬天吃点糯米粉，它是健脾养胃的好食材，只有脾胃好了，吸收才好，身体气血自然足，冬天不再手脚冰凉。尤其是一些爱漂亮的女生，更应该要多食用一些糯米哦，脸色红润又细腻，不化妆都漂亮哦。