也许在很多人的印象中以色列是一个犹太人国家，而且以色列跟阿拉伯人的关系似乎是水火不容。可其实以色列本国境内的阿拉伯人占到了以色列总人口1/5左右，而且阿拉伯人的生育率要明显高于犹太人。很多人喜欢渲染说法国将来会黑化伊斯兰化，但其实以色列所面对的这种风险比法国更大。

即使是以色列的犹太人也是来自世界各地。犹太人曾在全世界辗转迁徙长达两千多年早就四散各地了。如今的以色列国其实是由欧美裔犹太人建立的国家，但以色列建国同样吸收了不少来自中国、印度、伊朗、埃塞俄比亚等亚非国家的犹太后裔。如今的以色列犹太人群体中约1/4来自亚非国家，因此如今的以色列人其实黄、白、黑各种肤色都有。由于亚非犹太裔大多存在与其他民族混血同化的现象，所以他们和欧美犹太裔从肤色到文化都不大像是同一个民族。

在以色列的犹太人群体中还有一支哈瑞迪派犹太人认为古代以色列王国的灭亡乃是上帝的安排。因此他们并不像其他犹太人那样热衷于复国。现代以色列国家诞生后为争取这派人的支持赋予了他们不纳税、不服兵役等诸多特权。哈瑞迪派就只管安心从事宗教活动和繁衍后代。哈瑞迪派的生育率远高于其他犹太教派和世俗化犹太人。如今总人口不满一千万的以色列就有上百万哈瑞迪派犹太人。

1947年联合国巴以分治决议划分给以色列的国土面积约为15200平方公里，但以色列在历次中东战争中占领了巴勒斯坦大部分领土以及黎巴嫩南部、叙利亚戈兰高地、埃及西奈半岛等地。1982年以色列将西奈半岛归还埃及。如今以色列实际控制面积约为25740平方公里。

以色列实际控制区南北长不过433公里，东西最宽处只有五十多公里，而特拉维夫走廊的东西宽度也就10公里。

以色列超过60%的国土面积为沙漠与旱地。整个以色列在排除掉荒漠后只有615万亩可耕地。以色列的人均耕地面积只有0.7亩左右。

农业发展条件先天不足的以色列只用了占总人口不到5%的农民不仅实现了粮食的自给自足，还通过对外出口优质水果、蔬菜、花卉和棉花等农副产品创汇。

以色列有一款专门为农民量身定做的软件。这款软件会告诉农民：什么时候应该种植？干旱的时候浇多少水最合适？什么样的温度、湿度最适宜作物生长？

以色列是世界上第一个强制使用双冲式马桶的国家。仅此一招就节约了一半左右的马桶用水，平均到每个国民将会节省1700加仑水，总计大约会节省135亿加仑水。

以色列超过40%的农业用水都来自于淡化处理的海水和经过净化处理的城市污水。

以色列最大的5家海水淡化企业为全国提供了70%左右的饮用水。

除了海水淡化之外以色列还发明了一种抽取空气进行冷却以提取其水分将之转化为饮用水的技术。

以色列还专门搭建了一个国际水科技与贸易的合作交流平台——以色列水展。

以色列有莫沙瓦、基布兹、莫沙夫三种农庄。基布兹是一种公有制集体的农业公社，莫沙瓦是一种典型的私有制农庄，莫沙夫则是融合了基布兹和莫沙瓦特征的公私合作模式农庄。由二战后移民以色列的苏联籍犹太人开创的基布兹与我国以前的人民公社有些相似：这里的人同吃同住同劳动。不过我国以前的人民公社是自上而下形成的一种基层行政机构，而以色列的基布兹是民众自下而上形成的一种自治组织。

基布兹除了是一种集体劳动的农业公社之外还是以色列的兵营。基布兹公社成员平时务农战时当兵。五次中东战争期间达扬、拉宾、沙龙、巴拉克等以色列指挥官很多都是从基布兹走出来的。基布兹还诞生了以色列历史上近一半的总理。以色列政界、军界很多元老早年都有在基布兹生活的经历。

以色列与日本、韩国、新加坡是亚洲的四个发达国家。

当今世界存在一种普遍现象：当生活水平提高到一定程度后生育率就会下降。如今美、英、法、德、日等发达国家都已进入老龄化、少子化社会阶段，而印度、非洲等地的生育率却长期居高不下。以色列在所有发达国家中生育率是最高的。目前以色列约28%的人口年龄处于0岁至14岁之间。这意味着以色列是一个人口结构相对年轻的国家。

以色列科研人员占全国人口6%左右。以色列每万人中有135个科学家和工程师。此比例位居全球第一。在美国每1万人中只有85名科学家和工程师，日本的同类数据则是70多人，而德国还不到60人。

全球约60%宝石级钻石是在以色列加工的。

在以色列北部城市海法郊外一个被称作“中东硅谷”的地区已成为国际计算机行业的投资热点：微软率先在这里建立了美国以外的首家开发基地，英特尔、摩托罗拉也在这里建立了自己的研制中心。

2021年全球首个采用AI技术和计算科学解决疾病治疗难题的实验室AION Labs诞生在以色列小镇雷霍沃特。

以色列在纳斯达克上市的公司超过80家。这一数据在全世界仅次于美国和加拿大。

以色列的Tower Jazz是世界第六大芯片制造公司。

以色列是一个创业型国家：2008年统计平均每1800个以色列人中就有一个人创业。到了2022年以色列一共成立了162家新初创公司。如今以色列初创公司的规模已增长到3930亿美元。在目前所有活跃的以色列高科技公司中有一半年收入超过1000万美元。这其中有85家属于独角兽型公司。以色列特拉维夫拥有整个欧洲与中东地区仅次于英国伦敦的第二好的创业生态系统。

1948年5月14日现代以色列国家成立，第二天以色列就遭到阿拉伯国家围殴。此后以色列就常年处于准战争状态：以色列先后打赢了五次中东战争蚕食了周边国家大量领土，但这也使以色列与阿拉伯国家的积怨越来越深。如今以色列常年维持着一支20万人的现役常备军，此外还维持着多达50万人的预备役部队。

以色列有大量的工业企业都是军民两用的：以色列的军工技术带动了冶金、电子、材料、制造工艺、信息、生物等多个技术领域的民用产业发展，而这些技术在战时状态下同样也可以转化为军事技术。以色列这个弹丸小国由此建立了完整齐全的军用和民用工业体系。

以色列国有军工企业拉斐尔国防系统公司研发了一款全天候机动型的“铁穹”火箭拦截系统用于拦截射程在5至70公里内的火箭弹、火炮、迫击炮、加农炮、榴弹炮、短程导弹等。该系统的拦截成功率在85%以上。

以色列的杰里科弹道导弹射程可达5000公里，而且可以搭载重达1300千克的核弹头。外界认为以色列可能拥有80至400枚核弹头。以色列能使用飞机、巡航导弹乃至洲际导弹运载核武器发动对敌国的攻击。

2021年11月以色列航空航天工业公司发布的“天蝎座”系列新型电子战系统能有效应对陆、海、空多种威胁，而且还能同时针对不同方向、不同频率的多批次目标实施电子干扰。

以色列情报机构摩萨德曾与美国中情局、苏联克格勃、英国军情六处并称世界四大情报机构。

以色列从自然地理角度来看是一个亚洲国家，但以色列大部分人口却来自欧美国家，因此在心理上更认同欧洲。另一方面以色列与周边阿拉伯国家关系长期处于紧张状态。1964年以色列曾夺得亚洲杯冠军。以色列也曾在1948年至1974年参加过亚运会，但1974年以后随着以色列与阿拉伯国家矛盾加剧导致以色列被孤立被抵制。从此以色列就不再参加亚运会了。1982年以色列又加入了欧足联。如今以色列虽不属于欧盟国家，但和欧盟签署了自贸协定。

以色列自称首都在耶路撒冷，但只有美国、危地马拉、洪都拉斯等为数不多的几个国家对此予以承认。目前外国驻以色列大使馆多在特拉维夫。特拉维夫成了以色列实际上的外交首都。

目前全世界有朝鲜、马来西亚、印尼、文莱、孟加拉国、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、沙特、卡塔尔、科威特、阿曼、也门、伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚、毛里塔尼亚、索马里、吉布提、科摩罗、尼日尔、塞内加尔、马里、古巴27国不承认以色列。